البطاطس المهروسة.
المقادير
- بطاطس مسلوقه ,5 حبة
- فطر ,0.50 علبة
- جبنة موزاريلا ,0.50 كوب
- فلفل رومي مقطع, حبة
- قشطة , علبة
- لحم مفروم ومطبوخ, كوب
- كاتشب , ملعقة كبيرة
- صوص الصويا , ملعقة كبيرة
- ملح وفلفل , حسب الرغبة
- بصل متوسط مفروم ناعم, حبة
طريقة التحضير
- تهرس البطاطس بالشوكة وتخلط معها ملعقتين قشطة ورشة ملح
- تبطن صينية بايركس بالخليط بحيث يغطي القاع والجوانب
- تحمس البصلة مع الفلفل الرومي والفطر واللحمة المفرومة ويقلب قليلاً
- نضع على اللحمة صوص الصويا والكاتشب
والملح والفلفل الاسود وباقي القشطة ويترك لمده دقيقتين
- تفرد الحشوه على البطاطس
- تغطى بجبنة الموزاريلا
- تدخل الفرن حتي تذوب الجبنة
0 التعليقات:
إرسال تعليق