جمبري مقلي بلفائف الاسبرنج رول
المقادير
جمبري لحم
المقادير
جمبري لحم
مسترده
ثوم
ليمون
زيت للقلي
ملح
فلفل ابيض
كمون
لفائف اسبرنج رول
*طريقه التتبيل والقلي
* يغسل الجمبري وينظف جيدا بلملح ويشطف
ويصفي ويترك الذيل كما موضح بلصور
* نقوم بتجهيز تتبيله مكونه من ( ثوم_ليمون_مسترده_ بيض)
ن
قوم بخلط المكونات مع بعضها ونضيف الملح والفلفل
والكمون ونترك الجمبري بلتتبيله حوالي ساعتين
* ننشل الجمبري من التتبيله ونقوم بلفه بقطع الاسبرنج رول وغلقها باحكام
*نقوم بقلي قطع الجمبري حتي يصير لونها ذهبيا
وتقدم
