خبيزات البيني

المقادير

20غ خميرة 

125مل حليب دافئ

300غ دقيق 

شوية ملح

50غ سكر 

2 صفار البيض

100غ مربى مشمش 

زيت لقلي بيضة لتزين

التحضيير

في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب

 ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة

واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة

 نترك العجينة ترتاح لمدة 45 ذقيقة بعد ذلك نتابع الخطوات 

بالصور

نقطع على هذا الشكل ونضع في الوسط المربى

نغطيها بالعجينة الأخرى

نسخن الزيت في المقلاة ونضعها حتى تأخذ

 اللون الذهبي ونرشها بالسكر

https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D8%B4%D9%87%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%AD%D9%86%D9%80%D9%80%D9%8A%D9%86/297217453623019