RSS

نصــــااااائح النــــــــظام الغذائيّ__كيـــــــــف تحــــااااافظ على الـــــــوزن السليم


 نصــــااااائح النــــــــظام الغذائيّ:



1 - التخفيف من استهلاك المنبّهات المحتوية على الكافيين
كالقهوة والشاي والمشروبات الغازية.

2 -التخفيف من تناول اللحوم الحمراء.

فهي بالرّغم من احتوائها على الحديد الهامّ في مقاومة

أمراض فقر الدم (الأنيميا)،

إلا أنّ الدراسات الحديثة تُشير إلى أنّ الطريقة المثاليّة

للحصول على الحديد من الغذاء يتمثّل في الإكثار من تناول الخُضر

الورقيّة المحتوية على “المغنزيوم”

الذي ينصهر في الجسم مع الأوكسجين متحوّلاً إلى حديد.

والجدير بالذكر أنّ عنصر الحديد هامّ جدّاً لصحّة كريات الدم الحمراء

البشريّة،

إذ يؤدّي ضعف عدد الكريات الحمراء في الدّم إلى تفوّق

كريات الدّم البيضاء عليها وإصابتها بالتشتت والضّعف،

ما يؤثّر مباشرةً على جهاز المناعة في الجسم.


3 -الامتناع عن تناول الموادّ الدهنيّة المشبعة،

خصوصاً المهدرجة، والمتواجدة في المأكولات السّريعة

والأطعمة المُعالجة والمصنّعة، كالمورتديلا والمقانق

واللحوم المدخّنة.

4 - الإكثار من تناول الكربوهيدرات بطيئة الاحتراق،

والتي يُطلق عليها الخبراء اسم “أطعمة المؤشّر الغلوكوزيّ

المنخفض”، كالفاكهة والخُضر والحبوب الكاملة بأنواعها.

وتمتاز هذه الأطعمة باحتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات

والمعادن الطبيعيّة، ما يرفع من الأيض الغذائيّ ويُحسّنه،

إلى جانب كفاءتها في الحفاظ على

ثبات مستويات السكّر في الدم، ما يؤمّن الشعور بامتلاء المعدة

وتنظيم الشهيّة.

5 -تناول قطعة من الخبز مع مادّة بروتينيّة كالبيض،

أو قطعة جبن قليل الدسم كالجبن القريش،

أو شرب كأس من اللبن الرائب الخالي من

الدّسم عند الإحساس بالجوع.


2_كيـــــــــف تحــــااااافظ على الـــــــوزن السليم
لمحاولة ضبط الوزن وضعنا خطة جيدة مؤلفة من عدة مراحل:

1 ـ تناول ثلاث وجبات أساسية كل يوم

الأمر الذي يساعد في الحفاظ على استقرار مستوى السكر في الدم.

2 ـ تناول وجبة صحية خفيفة بين الوجبات الأساسية

إذا شعرت بالجوع.

وتشكل الفاكهة الطازجة أو المجففة

وكذلك الخضار النيئة وجبات خفيفة مثالية.

3 ـ اشرب مشروبات صحية:

فيجب تجنب الكافيين لأنه يدفع الجسم لإفراز الأنسولين

فيخفض مستوى السكر بالدم،

وكذلك تفادي المشروبات والمرطبات المليئة بالسكر والمواد

الكيماوية.

4 ـ اشرب بين الوجبات

وليس أثناءها، لأن الشرب أثناء الوجبة يخفف افرازات

 هضم الطعام

مما يحدث خللاً في عملية الهضم.

5 ـ تخفيض الدهون:

ويتم ذلك عند اختيار الأطعمة الغنية بالبروتينات.

فاختر السمك بدل اللحم

وكذلك الدجاج أفضل من اللحم الأحمر.

وفي الحليب ومشتقاته حاول اختيار الأقل دسماً.

6 ـ تحديد الأطعمة المسببة للحساسية للتخلص منها،

وهذا يساعد كثيراً في تخفيف الوزن. من هذه الأطعمة

مثلاً: الحليب ومشتقاته.

7 ـ اختيار الكربوهيدرات غير المكررة،

فهذه الأطعمة تحتوي على ألياف وفيتامينات ومعادن

أكثر من الأنواع المكررة،

كما أنها تطلق السكر في الدورة الدموية ببطء

 وتحافظ على استقرار

مستوى السكر في الدم.

مثال ذلك: الخبز الكامل والبطاطا والمعكرونة.

8 ـ تجنب السكر :

وهذا لا يعني تفادي إضافة السكر إلى الطعام أو الشرب

 وإنما أيضاً

الحذر من الأطعمة المحلاة بالسكر، فالسكر

لا يحتوي أية مواد مغذية ويزعج استقرار مستوى السكر في الدم.


9 ـ تناول الكثير من الخضار والفاكهة الطازجة،

لأنها غنية بالمواد المغذية، وتعتبر جزءاً أساسياً من الغذاء السليم.

فحاول أن تتناول خمس حصص من الفاكهة أو الخضار الطازجة

على الأقل كل يوم (الحصة الواحدة تعني قطعة واحدة من الفاكهة

كموزة أو تفاحة أو غيرها)

كما يفضل تناول الخضار الطازجة النيئة أو المسلوقة.


10 ـ النشاط الرياضي:

وهو أمر مهم للغاية، مع أنه لن يؤثر كثيراً في تخفيض الوزن،

ذلك أن الوزن مرتبط بكمية الطاقة الغذائية.

إلا أن النشاط البدني يحفظ السمين من العودة إلى السمنة

من جديد، ثم إن النشاط يقلل من العواقب السيئة

مثل أمراض القلب والسكري.

3_اسرار تخفيف الوزن

تسعة أسرار تساعدكم على فقدان الوزن الزائد سريعا

أولا - استبدلو البطاطا المقلية بالمهروسة أو المسلوقة

ثانيا - تناولو المشروبات قبل الوجبات الرئيسة

العصائر الطازجة مثل مشروب الزبادي

الممزوج بالحليب أو البرتقال المنعش

 أو عصير الفواكه قليل السعرات

قبل تناول وجبات طعامك الرئيسة لتكون أشبه

 بوجبة خفيفة 'سناك' بين الوجبات.

فهذه المشروبات ستعطيك احساسا سريعا بالشبع

 مما يجعلكم لا تفرطو في تناول الطعام نظرا لملء المعدة بها

ثالثا - تخلو عن صوص الأطعمة المختلفة بالخل

رابعا - الروبيان مع البهارات الحارة

ترغبون في تناول وجبة شهية وفي ذات الوقت

 تساعدك على حرق الدهون المختزنة في جسمكم،

- امزجو الروبيان المطهي على البخار أو المسلوق

 مع التوابل الحارة في وعاء،

 ثم أضيفو كزبرة أو الفلفل الحار 'شطة' لنكهة شهية.

خامسا - الكاسترد والفواكه

سادسا - معجون البيستو و السلطة

مزج طبق السلطة بمعجون البيستو يساعد على تعزيز عملية الهضم لديكم

معجون البيستو يقلل السعرات الحرارية كما أنه يمنحكم إحساسا بالبشع لمدة طويلة

سابعا - زيت جوز الهند للهضم

ثامنا - ضعو شريحة ليمون في عصيركم

أهم العوامل التي تساعد على تقليل نسبة احتفاظ الجسم بالماء

 أنه من الأطعمة الطبيعية التي تخلص الجسم من السموم

 العالقة به


 أن تناول أو شرب الفواكه الحمضية يساعد على حرق الدهون.

 احرصي على وضع شريحة من الليمون في عصيرك

 لمنع انتفاخ الجسم نظرا لاختزان الماء داخله ولحرق مزيد من 

السعرات الحرارية.

تاسعا - أسرار الحبوب الكاملة

عند شرائكم معلبات الأطعمة الجاهزة

 احرصو على قراءة التعليمات المدونة على العبوة

 لتتأكدو من أنها مصنوعة من الحبوب الكاملة

 فذلك يضمن لكم عدم تكون السيلوليت في أجسامكم.


https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A7%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%AD%D9%86%D9%8A%D9%86/110048522438363



  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 التعليقات:

إرسال تعليق