RSS

الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية



الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية
أفادت دراسة حديثة بأن الباذنجان يساعد على الوقاية من الأورام السرطانية،
وذلك لإحتوائه على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
وأوضح الخبراء أن الباذنجان غني بحمض "كلوروجينيك"
 الذي يعتبر من أقوى مضادات الأكسدة التي تنتجها الأنسجة النباتية،
 حيث تبين أن هذا الحمض هو المركب الفينولي السائد في هذه الثمار بالذات.
 وأضافت الدراسة أن هذه الثمار تحتوي بالإضافة إلى حمض كلوروجينيك،
 على 13 حمضا فينولياً آخر بمستويات مختلفة في المزروعات الأمريكية،
 وأحماض أخرى فريدة في الأنواع البرية.
وهناك مجموعة من الدراسات التي أعدها مجموعة من الأطباء
 في التغذية والمجالات الأخرى بجامعات ومعاهد مصر،
وهي أن المواد الغذائية التي نتناولها يومياً من الخضروات
 والبقوليات واللحوم والأسماك
هي المكونات الطبيعية التي يبنى بها الجسم البشري،
 كما أن لكل منها عناصره الغذائية التي تفيد أجهزة الجسم 
المختلفة فنجد منها ما يفيد العين أو القلب أو الجلد أو الشعر.
إليكِ بعض فوائد الباذنجان :
* الباذنجان مفيد للصحة وخصوصاً في علاج تصلب الشرايين والوقاية منه.

* يساهم في الوقاية من السمنة والتخلص منها ، كونه منخفض

السعرات الحرارية.
* يحتوي على نسبة
 عالية من المواد المكافحة للسرطان.
* يشد المعدة ويدر البول ويقطع الصداع ويطيب رائحة العرق.

* يساعد على خفض الوزن حيث أنه قليل بالسعرات الحرارية.

* يمنع حدوث التقلصات العضلية.
https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D9%84%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AC%D9%85%D8%A7%D9%84-%D9%85%D8%B9-%D8%AD%D9%86%D9%8A%D9%86/110048522438363?ref=stream

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 التعليقات:

إرسال تعليق