RSS

حلويات عربية جاتوه المكسرات


جاتوه المكسرات

المقادير
  • 8 بيضات
  • 8 ملاعق من الطحين
  • 8 ملاعق من السكر
  • 200 غرام من اللوز والبندق
  • ملعقة من الخميرة الكيميائية
  • 200 غرام من الزبدة
  • مقدار من كريمة الخفق (كريم شانتيللي، أي دريم ويب)
  • 50 غرام من الفستق المطحون للزينة
1- نفصل صفار وبياض البيض في وعائين.
2- نضيف الملح إلى بياض البيض والسكر إلى صفار البيض، ونخفقهما جيداً.
3- نضيف اللوز والبندق والزبدة (بعد تذويبها)
ثم يخلط الكل في وعاء واحد مع اضافة الخميرة.
4- نسكب المزيج في قالب مدهون بقليل من الزبدة،
 و ندخل القالب إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.
5- بعد أن يبرد الجاتوه، نطلي سطحه بالكريمة
 المخفوقة ثم نرشه بالفستق المطحون.
6- يقدم مع الشاي أو القهوة.

https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D8%B4%D9%87%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%AD%D9%86%D9%80%D9%80%D9%8A%D9%86/297217453623019

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 التعليقات:

إرسال تعليق