RSS

عالج نفسك من الطبيعه


عالج نفسك من الطبيعه والله الموفق!!



الباب الأول الأمراض و علاجها دموع العين يسحق الزعفران ويكتحل به المصاب بدموع العين يجففها .

 وصفة اخرى :

 الاكتحال بماء البصل يجفف دمع العين .

 بياض العين :♥

 إذا واظب من في عينه البياض بالاكتحال بماء الزعفران

 أزاله . الرمد :♥

 يعصر المعدنوس ( البقدونس ) ويقطر في العين ثلاث مرات في اليوم .


 الرعاف :

 تحرق قشور البيض وتسحق

وينفخ بها في الانف يتوقف الرعاف حالا

 وصفة اخرى :♥

 يسحق الكمون ويخلط بالخل ويوضع منه فتيل بالانف

فإن الرعاف يتوقف . الزكام : إذا تبخر المزكوم بالزعفران أزاله .

وصفة اخرى :♥

  تاخذ مقدار من عصير الفجل

 ومثلة من العسل  وتربه فإنة نافع للزكام ونزلات البرد .

 طنين وتقيح الأذن :

 يقطر في الأذن ماء البصلة  يفيد جيدا

ويتوقف عنها الطنين والتقيح . صديد والم الأذن :

 يقطر في الأذن قطرة جليسرينثم تغلق الأذن بقطن مدة خمس دقائق

 جيد للأذن مع الانتباة من دخول الماء .

 ألم الأذن :♥♥

 يؤخذ رأس ثوم ويجرح رأسة ويدخل في الأذن  فإن الألم يذهب حالا باذن الله تعإلى .

 سيلان الدم أو القيح من الأذن :

يقطر في الأذن المصابه بسيلان الدم أو القيح  ماء البصل فإنة ينفعها .

 تشقق الشفتين :

 تدهن الشفاة مدة ثلاثة ايام  اما بزيت العود أو دهن اللوز الحار أو هما معا .

 وصفة اخرى :♥♥♥

 تدهن الشفاة بدهن اللوز المر يوميا مضافا إليه دهن الورد .

 وصفة اخرى تدهن الشفتان بماء مغلي البابونج او الصعتر  فإنة مفيد لتشقق الشفتين .

 وصفة اخرى :♥♥♥

 تطلى الشفاة المشقوقة  ببياض البيض ينفعها جيدا .

 رائحة الفم :♥

 تأخذ من الصعتر مقدار 30 جراما  ويغلى في لتر من الماء مدة 3 دقائق

 ويمضمض به الفم .

 وصفة اخرى :

يمضغ البقدونس مدة ربع ساعة ويطرح ثم تأكل تفاحة .

 وصفة اخرى :♥

 يؤخذ الثوم والقرنفل وأجزاء متساوية ويعجنان بعسل ويتناولة المصاب على الريق وعند النوم

 فإنة يقطع البخر وينقلب رائحتة طيبه  ويواظب على ذلك. القضاء على رائحة البصل والثوم :

أكل اوراق الاخس بعد أكل البصل أو الثوم يقضي على رائحتها .

 وصفة اخرى :♥

أكل ملعقة صغيرة من العسل أو مضغ حبه من البن  أو مضغ قليل من البقدونس الغض أو مضغ النعناع .

 وصفة اخرى :♥

أكل تفاحة بعد نصف ساعة من أكل البصل أو الثوم يقضي على الرائحة.

الم الاسنان :♥

 يطبخ الخردل ويضمد الفم بمائة  فإنة يسكن وجع الاسنان .

وصفة اخرى :

التمضمض بالخل الممزوج مع الملح ينفع بحالة وجع الاسنان .

وصفة اخرى :

يقطر في السن المؤلمة روح القرنفل . فإن الألم بسكن بعد مضي 5 دقائق على الاكثر .

وصفة اخرى :

 يؤخذ فص من الثوم النيء المقشور فيشق ويوضع داخل الأذن التي من جهة الوجع فإن ألم السن يزول باذن اللة تعإلى .

 صفرة الاسنان :

يؤخذ جزء من الملح  وثلاثة اجزاء من الفحم  ونصف جزء من العسل  ويعجن الجميع وتدلك به الاسنان الصفراء

 فإنة يجلوها ويطيب الرائحة .

 وصفة اخرى :

 السواك بعود الاراك يفيد الاسنان ونظافتها وبياضها .

وصفة اخرى :

فرك الاسنان بقطعة من الليمون الحامض .

 قطع لبن المرأة :

 تدق الحلبه وتعجن بالماء الحار  ويضمد بها الثدي .

وصفة اخرى :

 يحرق بزر الكتان ويضمد به فيقطع لبن المرأة .

 ورم الثدي من اللبن :

تغلى كمية من النخالة وقليل من الملح في لتر من الماء وتوضع

من ذلك لبيخة على النهدين  فإنها تفيد في أزالة الألم .

 ألم الثدي:

 إذا مضغت المرأة الكمون ووضعتة على ثدييها أمنتت من الألم باذن الله تعإلى .

خراجات الثدي :

 تغلى الحلبه وتوضع على الثدي فإنها جيدة ومفيدة وسريعة الشفاء للخراجات .

 الصرع :

 يطبخ الحرمل مقدار ربع كيلو في لتر ونصف من الماء  ويطبخ جيدا حتى يبقى لتر ماء تقريبا

 يفطر به المصاب بالصرع مدة ثلاثين يوما

مقدار ملعقتين كبيرتين في ملعقة

 عسل كبيرة

 فإن الصرع يزول عنه ولو كان مزمنا باذن الله .

 وصفة اخرى :

 إذا أكل المصاب كل يوم في الصباح قشرة متوسطة من القرفة زال عنه الصرع باذن الله . وصفة اخرى : إذا شرب المصاب عصير التفاح من غير طبخ ثلاث مرات في اليوم مقدار كوب لمدة 15 يوما او اكثر حسب ما يلمسة المصاب [] فإن ذلك يساعد على الشفاء ايضا باذن الله . ارتفاع ضغط الدم : تاخذ الثوم مقدار 900 جرام [] وتنقع في نقدار 150 جراما من الخل لمدة 3 اسابيع [] ياخذ المريض 15 نقطة في قليل من الماء [] ويزاد القدر تدريجيا إلى 30 نقطة . وصفة اخرى : الاقتصار على أكل الاجاص دون سواة أياما يخفض الضغط . وصفة اخرى : يمضغ المصاب فصين صغيرين من الثوم ببطء بين اسنإنه [] فإنة يزيل ارتفاع الضغط [] وللقضاء على رائحة الثوم يمضغ المصاب بضع وريقات خضراء من نبات اخضر. وصفة اخرى : غلي اوراق الزيتون مقدار 40 جراما في لتر ماء وشربه على 4 دفعات في اليوم [] يؤدي إلى انخفاض الضغط . هبوط الضغط : الاكثار من أكل الموالح يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم . الدوار ( الدوخة ) : تؤخذ ملعقتان من خل التفاح في كوب من الماء كل صباح حتى تظهر النتيجة ويوضع حد للدوار . النسيان : المواظبه على أكل القرفة يزيل النسيان . وصفة اخرى : يشرب الكمون بالخل كل يوم مقدار نصف كوب في الصباح فإنة يشفى باذن الله تعإلى . الارق ( عدم القدرة على النوم ) : يواظب من يصاب بالارق على اخذ جرعات من العسل قبل النوم [] فإنة يكون له مسكنا وباعثا على النوم العميق إذا تناولة مع كوب دافيء من الماء . الاضطرابات العصبية لدى المدمنين على الخمر : يؤخذ المدمن على الخمر 4 ملاعق من اوراق أكليل الجبل في اربعة اكواب من الماء [] وتحلى بالعسل او السكر ويشربها على اربع دفعات في اليوم [] ويواظب على ذلك مدة ثلاثة او اربعة اسابيع [] وقد يرافق ذلك قيء او اسهال ولكن هذا أمر طبيعي . التشنج : أكل بزر الفجل المدقوق والمنقوع في عسل [] جيد ومفيد للتشنج [] إذا واظب المصاب عليه . صداع الرأس المزمن : يطبخ المريض مقدار اوقيتين من الحرمل في لتر من الماء [] ثم يتناول المصاب ماؤه بمقدار ملعقة في الصباح وثانية في الغداء وثالثه في العشاء لمدة اسبوع [] فإن صداع الرأس المزمن يزول باذن الله تعإلى . صداع الرأس : تدق كمية من النعناع الاخضر وتضعة في قطعة من القماش ويلف به الرأس [] فإن الصداع يتوقف حالا باذن الله تعإلى . وصفة اخرى : تاخذ من اوراق البرتقال مقدار 20 جرما وتغليها في لتر من الماء [] وتشرب على فترات . وصفة اخرى : يدهن الصدغان بكحول فيه عصير النعناع [] فإنه يخفى الم الرأس [] وكذلك اثبات قشور الخيار على الصدغين يقوم بنفس المفعول . الشقيقة ( الصداع النصفي ) : شم الريحان او الضماد به يسكن الشقيقه . تقوية الشعر وتعويض ماسقط : تاخذ قدرا من عصير الجرجير [] ومثلة من الكحول النقي [] وشيئا من اوراق الورد قصد تحسين رائحتة [] وتدلك بها جلد الرأس مره في اليوم لمدة اسبوع او اكثر [] فإن الشعر ينبت بعد سقوطة. منع سقوط الشعر : الفرك بعصير البصل يمنع سقوط الشعر [] مع المواظبه عليه نمو شعر الرأس والحاجبين والاهداب : الدهن بزيت الخروع ثلاث مرات في الاسبوع [] من غير ان يصل الزيت إلى داخل العين . نعومة الشعر ولمعانة : يؤخذ صفار البيض حسب قوة الشعر [] اما بيضة او بيضتان او ثلاثة [] يفرك به الشعر نيا [] ويبقى بعض الوقت [] ثم يغسل بالماء الساخن [] وينظف بعد ذلك بماء دافء وخل او قليلا من عصير الليمون لأزاله رائحة البيض فإن ذلك يجعل الشعر ناعما ولامعا . وصفة أخرى : 2 فنجان حلبه مطحونة و زيت نارجيل و كاس زيت خروع و كاس زيت زيتون و كاس ماء ورد و ملعقة قرنفل اغليها على النار لمده خمس دقائق. تطويل الشعر : 1- دهن الآس ينبت الشعر [] ويطيلة 2- ماء الورد + زيت خروع + زيت برافين + زيت زيتون + ماء ورد + ملعقة مسمار قرنفل اخلطي كل الزيوت السابقة في وعاء ويفضل أن يكون كبيرا لإنه سيغلي بسبب ماء الورد تخلط وتوضع على النار لمده عشر دقائق 3- رأس ثوم وقشريها بنفسك (لا تستعملي المقشر جاهز أو المفروم والموجودين بالسوبر ماركت ( مجموعة زيوت (زيت أملا + زيت جوز هند + زيت زيتون + زيت لوز + زيت خروع + زيت جرجير) ملعقة كبيرة أو اثنين من كل نوع تستخدم لمدة ستة. أسابيع في كل يوم سبت أو أي يوم لكن نستمر على هذا اليوم في البداية سيتساقط الشعر التالف ولا يستخدم الاستشوار خلال هذه الفترة. للشعر الجاف :- من المفيد تدليك فروة الرأس بين وقت وآخر أثناء غسل الشعر؛ فالتدليك يفيد في تنشيط الدورة الدموية المحرضة على إفراز الدهون. واستعمال أحد أنواع الزيوت الطبيعية؛ كزيت الذرة مثلاً، الذي أثبتت الاختبارات إنه من أكثر الزيوت فائدة للشعر؛ فإن الشعر يمتصه بسهولة أكثر من أنواع الزيوت الأخرى، ويعطي نتائج سريعة مرضية، كما أن استعمال زيت اللوز وزيت الزيتون يفيد الشعر بشكل جيد. وبعد التدليك الجيد يُلفُّ الشعر بمنشفة دافئة لمدة نصف ساعة قبل تمشيطه بهدوء ودون شدة.. ومن الضروري جداً الانتباه إلى عدم استعمال مستحضرات صناعية غير معروفة وبشكل عام فإن استخدام المواد التجميلية المركبه من الأعشاب الطبيعية والزيوت هي الآمن في كل الأحوال. نضارة الوجة والعنق : تؤخذ دوائر من لب البرتقال او الليمون [] وتوضع على الوجة والعنق [] وتترك لمدة 10-15 دقيقة [] وثم تدلك بقايا البرتقال او الليمون العالقة على الجلد [] فإن الوجة والعنق تعود له نضارتة ويفوق ذلك مفعول كل المستحضرات المصنعة. اشراقة الوجة : يوضع المعجون المكون من عسل وعصير ليمون ومح بيضة على الوجة لمدة 30 دقيقة ويكون الانسان بوضع استرخاء [] ثم يغسل الوجة بماء الورد. وصفة اخرى : تسلق تفاحة وتهرس ثم توضع على الوجة لمدة 30 دقيقه . أزاله تجاعيد الوجة والرقبه : يطلى الوجة والرقبه بمزج ملعقة صغيرة من زيت الزيتون وصفار البيض [] وبضع نقاط من عصير الليمون [] وبعد ثلاث ساعات يغسل الوجة بماء فاتر. وصفة اخرى : دقيق بذر الكتان يخلط بالماء الفاتر ويطلى به الوجة والرقبه لمدة 30 دقيقة. وصفة اخرى : يدهن الوجة ببياض البيض عن طريق فرشاة الحلاقة [] ويترك الدهن حتى يجف على الوجة في ظرف ثلث ساعة او اكثر [] وبعد ذلك يزال بياض البيض بماء ورد وبرفق. حب الشباب : يلطخ الوجة بمغلي اوراق الخس كل يوم مدة لاتقل عن اسبوع . وصفة اخرى : يلطخ الوجة بعصير ورق الملفوف مرتين في اليوم مدة اسبوع على الاقل. وصفة اخرى : غسل الوجة بالماء والصابون عدة مرات في اليوم لمدة يزيل حب الشباب[] لان الصابون يزيل الدهن [] وإذا زال الدهن جف الجلد [] وإذا جف الجلد زال حب الشباب الذي منشؤة الدهن . الكلف والنمش : بزر الفجل مدقوقا ومخلوطا بعسل يفيد جيدا [] حيث يفيد جيدا بعد تكرار العملية والاستمرار . النمش والبهق : يدق البصل ويعصر ماؤة ويضاف لمثلة خل [] ثم يدهن به المصاب من 3 إلى 6 مرات في اليوم [] يواظب على ذلك خاصة البهق الذي فيه الابيض والاسود [] وهو مثل البرص يحتاج إلى مدة طويلة. البقع السوداء بالوجة والجسم : يدهن بزيت الخروع ثلاث مرات باليوم مدة 15 يوما فإن البقع تزول. الوشم : إذا وضع عجين الشعير حارا على الوشم مرار أزاله . زيوان الوجة : ياخذ المصاب عصير الليمون وجليسيرين وماء وكولونيا اجزاء متساوية ويدهن بها في المساء قبل النوم [] وفي الصباح يغسل الوجة بالماء الحار [] ثم يؤخذ الملقاط الخاص بالنساء وتنثر به رؤوس حبيبات الزيوان. بثور الوجة : عصير الرمان المخلوط بالخل يفيد في حل البثور المتقرحة [] وكل القروح المتولدة عن الاخلاط البلغمية. وصفة اخرى : يفرك الوجة بعصير الليمون الحامض [] ثم يوضع مكان الفرك ملح الطعام الناعم [] وهذا يكون في الصباح والمساء . لفحة الشمس لبشرة الوجة : يدهن الوجة بالجليسرين [] فإنة مفيد جدا للبشرة من لفحة الشمس وملطف . التهاب قرنية العين وتقرحها : يقطر في العين قطرة من عسل فإنها مفيدة وجيدة لاتهاب العين وتقرحها [] وذلك مدة ايام قليلة في كل يوم ثلاث مرات. ورم الطحال : دقيق الحلبه مع الخل [] ينفع في حالة ورم الطحال كضماد. صلابه الطحال : شرب طبيخ ماء السلق [] بخل وقليل من الخردل يلين صلابه الطحال. داء السكري : شرب 100 جراما من طبيخ القريص [] يفيد المصابين بالسكري إذا واظب عليه. وصفة اخرى : المواظبه على أكل ربع بصلة نيئة كافيه لهبوط السكر [] وارجاعة إلى طبيعته [] كما ان المواظبه على أكل الخيار مفيدة ايضا لمرضى السكري . وصفة اخرى : المواظبه على شرب مغلي اوراق الجرجير [] فإن مريض السكري يعود كما كان باذن الله تعإلى. جروح مرضى السكري : تغلى الحلبه ويؤكل عجينها ويشرب ماؤها [] ويدهن به الجرح ايضا [] وتوضع من عجينتة لبيخة على الجرح فإن يعجل في الشفاء ان شاء الله . البواسير : تطلى البواسير بعصارة او طبيخ ماء الريحان. وصفة اخرى : يطبخ الثوم ويخلط بالخل [] ويفطر عليه المصاب بالبواسير [] كما انه يدهنا ايضا فإنه جدا مفيد . البواسير الظاهره : شحم صافي يضاف إليه البصل المقطع ويدهن به مرات . تفتيت حصى الكلى : عصارة ماء الفجل او أكلة يفتت حصى الكلى إذا واظب عليه المصاب . وصفة اخرى : شرب حبه خردل في كل ليلة [] كافيه لتفتيت حصى الكلى . تفتيت حصى المثانة : يواظب المصاب على أكل 38 جراما من الاجاص كل يوم والافضل ان يؤكل كاملا بقشرة ولبه وزريعتة. رمل وحصى الكلى : إذا واظب المصاب على شرب دهن اللوز الحلو [] فتت الرمل والحصى بالكلية. التهاب الكلى : يشرب كاس من مغلي بزر الكتان في الصباح والمساء . المغص الكلوي : يشرب مقدار فنجانين في الصباح والمساء من مغلي القريص. احتباس البول : تدق القرفة وتؤكل فإنها عجيبه في احتباس البول [] او تقطعة [] او سلسة [] وتعمل على ادرارة بشكل ممتاز . السلس البولي لدى الاطفال بول الطفل في الفراش : يعطى الطفل ملعقة صغيرة من العسل وقت النوم [] فإنة يمتص الماء من الجسم [] ولابد من المواظبه عليه . حصى المثانة : شرب دهن اللوز المر جيد لتفتيت حصى المثانة . تضخم البروستاتا : يؤخذ مستحلب حب القرع المقشور والمدقوق مقدار 20 جراما [] في كأس من الماء الساخن [] والمحلى بالعسل او السكر [] فيشربه ويدهن منه . التهاب البروستات : ثلاث ملاعق كبيرة من بزر الكتان [] تغلى في لتر من الماء مدة ثلاث دقائق ثم يشرب منها مقدار كأسين في اليوم بجرعات صغيرة. الروماتيزم : تغلى عشر جرامات من اوراق الصفصاف في فنجان من الماء ويحلى بالعسل او السكر [] ويشرب المصاب كل يوم كاس في الصباح والمساء [] ويواظب على ذلك فإنه مفيد. وصفة اخرى : يشرب المصاب بالروماتيزم مقدار ثلاثة اكواب في اليوم من مسحوق عرق السوس [] مقدار ثلاثة ملاعق في ثلاثة اكواب [] واحد في الصباح والاخر عند الظهيرة والثالث مساء ويواظب على ذلك . وصفة اخرى : إذا استمر المصاب بأكل كيلو تفاح يوميا لمدة اربعة اسابيع متتإليه فإنة يشفى تماما باذن الله . وصفه اخرى: أكل رأسين غضين من الكرفس كل يوم لمدة بضعة اشهر كافيه لوضع حد لأانواع الرومتيزم . الم العمود الفقري : يفرك مكاان الألم فركا جيدا باسنان من الثوم المسحوقة او الممزوجة بزيت الزيتون الساخن فإنة يسكن الألم . عرق النسا : يسف المصاب الحرمل من غير دق مقدار اربع جراامات ونصف مدة 12 ليلة متتإليه [] يزول عرق النسا . ألم الظهر : إذا واظب المصاب بوجع الظهر على أكل التين الجاف فإنة مفيدا جدا . وصفة اخرى : دهن الخردل ينفع جيدا في تسكين الم الظهر . ألم المفاصل : الصبار ينفع في علاج ألم المفاصل شرابا وضمادا. وصفة اخرى : إذا سحق الكمون وخلط مع الخل ودهنت به المفاصل ازال وجعها . ألم الركبه : يؤخذ الصابون ويضاف إلى مثله حناء مدقوقة ويضمد به الركبه يسكن المها . وصفة اخرى تدق اوراق الدفلى وتضمد بها الركبه ويسكن وجعها . الم الرجلين : تؤخذ ثلاث حفنات من زهر البابونج في ثلاث لترات من الماء وتغلى [] ثم بعد ذلك يضع المصاب رجلية في الصحن [] ويفركهما بالماء [] ويتركهما حتى يبرد ويجففهما ويلبس جوربا او يلفهما بشيء دافيء وقت النوم [] فإن ذلك يعمل على تسكين الم الرجلين والصداع وانتعاش الجسم . دوالي الساق : يدلك بالخل مكان دوالي الساق من الاسفل إلى الاعلى مرتين في اليوم مدة 20 يوما او اكثر [] فإنة مفيد وجيد . النقرس : أكل رأسين من الكرفس كل يوم مدة اشهر كافيه للقضاء على داء النقرس نهائيا وتسكين الامة في الاصابع . تثليج الاصابع : تشوى بصلة شويا خفيفا من غير ان يتغير لونها بعد ان تكون مفرومة الاوراق [] ثم توضع على القدمين او الاصابع مدة عشرين دقيقة [] فإن ذلك يفيدها في التثليج مسمار الرجل والاصابع : يدلك المكان المصاب دلكا قويا بزيت الخروع ثلاث مرات في اليوم . فقر الدم : يواظب المصاب بفقر الدم على شرب ماء الكرنب فإنة يشفى . نزف الدم : يدق قشر البيض حتى تبقى كالغبار وتذر على الجرح فإنها تقطع النزف . القروح الجلدية : بصل مسحوق مقدار 50 جرما في لتر خل [] يغلى مدة 15 دقيقة ثم يدهن به . تشقق الجلد : يفيد في تشقق الجلد غسلها بمغلي الحلبه . الاكزيما : تغلى الحلبه وتوضع لبائخ على اماكن الاكزيما او يدلك بمائها المطبوخ . وصفة اخرى : خمسين جراما من اوراق العرعر يغلى في لتر ماء مدة دقيقتين [] وتحلى بالعسل او السكر [] ويشرب منها فنجانين في اليوم . الثأليل : إذا دق الفجل وخلط بالخل وضمدت به الثأليل قلعها . وصفة اخرى : يخلط البصل بالملح ويضمد به الثالول فيقلعه . البرص : قشور الليمون إذا احرقت وضمد به البرص أزاله بعد تكرار العملية وصفة اخرى : فرك مكان البرص بماء البصل النيء في الشمس فإن ذلك يذهب البرص ولابد من الاستمرار . وصفة اخرى : إذا طلي البرص بحب النيلي مدة افاده . الجذام : تطبخ اصول العوسج ويشرب المجذوم ماءة [] يتوقف انتشارة ويبرا المجذوم إذا واظب . وصفة اخرى : شرب نقيع الحناء مفيد جدا . الصدفيه : شرب مستحلب القريص او مطبوخة ثلاث مرات في اليوم مقدار نصف كوب في ملعقتين من القريص مدة حتى يزول ان شاء الله. تقرحات الفم والاسنان : تؤخذ ملعقة من زهر البابونج وتطبخ في كوب [] ويمضمض بها المصاب . استرخاء اللسان : التغرغر بالخردل عدة مرات يفيد في استرخاء اللسان. خراج اللثة : نصف تينة تنقع في الماء المغلي ثم توضع على الخراج . التهاب اللوزتين : تخلط بيضة بطحين حتى تصبح كالعجين [] وتوضع على العنق وتربط بقماش [] من الليل حتى الصباح [] ثم ترفع ويغسل مكانها بالماء الفاتر [] فإن ذلك يرفع الالتهاب والحرارة عن الحلق [] تكرر العمليى حتى الشفاء ان شاء الله تعإلى. وصفة اخرى : توضع على العنق بعض شرائح البصل الساخنة [] وتحزم عليه فإنها جيدة لالتهاب اللوزتين. وصفة اخرى : يطبخ مقدار ملعقة من زهر البابونج في كوب من الماء [] ويغرغر به المصاب بالتهاب اللوزتين [] فإنة بعد تكرار العملية يشفى. بحة الصوت : إذا أكل الثوم مشويا أو مطبوخا أو نيئا [] نفع بحة الصوت وخشونتة وصفة اخرى : أكل الفجل بالعسل ينفع جيدا من بحة الصوت الحادثة عقب الصياح [] وهذا صالح للمغنيين على الخصوص . وصفة اخرى : تطبخ اوراق الملفوف جيدا في قليل من الماء [] ثم يخلط المغلي بالعسل [] ويوضع حتى يبرد [] وتششرب سبع ملاعق كبيرة في اليوم [] فإنة يفيد جدا لخفوت الصوت وبحتة ولجهاز التنفس واللوزتين . تصفيه الصوت : أكل الثوم نيئا أو مطبوخا يصفي الصوت . التهاب الحنجرة : يخلط البصل بالعسل والتفاح [] كعصير ويشرب لعدة ايام . تضخم الغدة الدرقية : يمنع المصاب بتضخم الغدة الدرقية عن المبردات والمقليات [] يأخذ مغلي الجعدة مقدار نصف كوب [] ويواظب على شربها فإنة يشفى باذن الله تعإلى . التهاب المسالك التنفسية : يستعمل بخار ازهار البابونج . السل : يشرب ماء مغلي الحلبه مقدار 4 ملاعق في اليوم لتسكين سعالا المصابين بالسل. علاج السل : يشرب المسلول في كل صباح لبنا ممزوجا بملعقة عسل [] فإنة يتماثل للشفاء ان شاء الله تعإلى. السعال المزمن : تأخذ كمية من التين المجفف [] وتنقعة في زيت زيتون مدة اسبوع [] فيفطر المريض كل صباح ثلاث تينات [] فإنة يشفى . السعال : تاخذ اوراق البرتقال 20 غراما وتغليها في لتر من الماء [] ويشربه المصاب بالسعال الصدري ثلاث مرات في اليوم مدة زمنية اقلها ثلاثة ايام [] فإنة فعال. سعال الاطفال : يطبخ البصل ويعصر ماؤة ويخلط بعسل [] ويأخذ الطفل جرعات 5 مرات يوميا. وصفة اخرى : يشرب عصير الجزر مطبوخا مع السكر مقدار نصف كوب ثلاث مرات في اليوم. الربو : ينقع كمية من الثوم المقشور في لتر حليب [] يشرب منه 3 أكواب في اليوم مدة 8 أيام [] وكل كوب يصفى ثم يشرب. وصفة اخرى : يعصر مقدار كأس من ماء البصل ومثلة كأس عسل [] ويغلى المزيج على النار [] ويستعملة المصاب بنوبه الربو مقدار ملعقتين كبيرتين في الصباح والظهر والمساء [] وتكرر العملية فإن المصاب يتماثل للشفاء ان شاء الله تعإلى . وصفة اخرى : أكل السمسم المقشور بالسكر ينفع المصاب بالربو . البلغم : يؤخذ ماء الملفوف ساخنا ويمزج بملعقة عسل ويتناولة صاحب البلغم [] فإنة يسهل خروجة ويخفف من نهيج الشعب التنفسية . السعال الديكي : يغلى 100 جراما من الثوم المقشر في 250 جراما من الماء [] لمدة 15 دقيقة [] وبصفى ثم يضاف له 250 جراما من السكر [] ويشرب منه مقدار ملعقتين كبيرتين كل يوم صباحا . وصفة اخرى: تأخذ أوراق الخس 150 جراما وتطبخ [] لمدة 5 دقائق ويشرب فاترا بعد تحليتة كل يوم . القلب : يتناول المريض بالقلب مابين 50 اإلى 140 جراما من العسل في اليوم. تقوية القلب : يؤكل كل يوم الخرشوف والكرفس والخس والبصل . فإنه مفيد جدا لتقوية عضلة القلب باذن الله تعإلى . وصفة اخرى : تطبخ ملعقتان من الصعتر في كوب من الماء ويشربه ضعيف القلب تصلب الشرايين : تؤخذ 100 غراما من قرون اللوبيا وتغلى في لتر ماء جيدا [] ثم تصفى وتشرب نه 4 فناجين كل يوم لمدة 15 يوما . وصفة اخرى : تغلى اوراق الزيتون الجافة مقدرا 40 غراما في كل لتر ماء لمدة 10 دقائق [] ويشرب منه فنجان كل يوم صباحا . وصفة اخرى : يقشر مغلي الثوم [] ويسحق ويغلى في كوب حليب لمدة 5 دقائق [] ويشرب ويواظب على ذلك يوميا . عسر الهضم : يشرب الكمون مدقوقا مع الخل [] مقدار ملعقة كبيرة . وصفة اخرى : أكل الزنجبيل أو النعناع بعد الطعام يفيد جيدا في الهضم . المغص : يشرب الكمون المدقوق ممزوجا مع الخل مقدار ملعقة كبيرة [] فإنة يسكن المغص الشديد المغص المعوي لدى الكبار والصغار : تؤخذ ملعقة كبيرة من اليانسون [] وتطبخ في ربع لتر من الماء [] وتشرب على 4 حصص في اليوم [] فإنها تسكن المغص المعوي [] ويمكن استعمالها للاطفال بمقدار 3 ملاعق صغيرة يوميا . الغثيان : شم البصل الطري يقطع الغثيان ويسكنة . وصفة اخرى : إذا خلط النعناع بالخل وشرب قطع القيء . وصفة اخرى : قطعة ليمون حامض تغلى في لتر ماء ويشرب منها فنجانان عند الشعور بالقيء. أزاله القيء والم المعدة : شرب كوب منقوع ماء النعناع . تقوية المعدة : يمضغ قليل من الكراويا على الريق [] فإنة يقوي المعدة إذا واظب المصاب عليه كل يوم . وصفة اخرى : شرب ماء السنبل ( الخزامي ) يقوي المعدة جيدا . وصفة اخرى : أكل النعناع طريا . وصفة اخرى : شرب اليانسون ينقي المعدة . قذف دم المعدة : إذا خلط بياض البيض بالسويق قطع نفث دم المعدة . وصفة اخرى : المواظبه على أكل النعناع جيدا في قطع نفث دم المعدة . حرقة المعدة : توضع الايدي والارجل في الماء البارد جملة [] فإن ذلك يفيد جدا في تسكين حرقة المعدة ولهيبها . ورم المعدة : شرب العسل يفيد جيدا في ورم المعدة [] إذا واظب المصاب على ذلك. قرحة المعدة : تؤخذ أجزاء متساوية من الزعتر والقريص وتطبخ وتشرب على 3 دفعات في اليوم وقت الصبح والظهر والعشاء [] ولابد من المواظبه على ذلك. قرحة المعدة والامعاء : يبلع الثوم دون مضغه[] ثم يعقبه شرب كوب من الماء [] ويستمر على ذلك مدة. حموضة وقرحة المعدة والاثنى عشر: يفطر المريض كل صباح بكأس ماء فاتر قليلا [] وفيه مقدار ملعقة عسل [] ولا بد من الاستمرار [] فإنه يتحسن بعد 4 اسابيع ان شاء الله تعإلى . طرد الغازات : المواظبه على أكل السلق يفيد في منع غازات البطن . وصفة اخرى : يشرب مقدار نصف كأس من الكراويا المطبوخ في الماء [] يواظب على ذلك المصاب بغازات الامعاء فيشفى باذن الله تعإلى . وصفة اخرى : يشرب مقدار كوب من الماء المغلي في الخزامى كل يوم في الصباح التهاب الامعاء : يغلى التفاح بقشورة مع جزء من العرقسوس[] لمدة 10 دقائق [] فإنة مفيد جدا في التهاب الامعاء 0 تكرر العملية بانتظام حتى الشفاء الم المصران الغليظ : ملعقة صغيرة في كوب من الماء يتناولها المريض كل يوم من اليانسون [] وذلك بطبخ كمية منه في كوبين من الماء [] يواظب على ذلك المصاب بالم المصران الغليظ فإنة يفيدة باذن الله تعإلى . دود البطن : إذا شرب الشيح مقدار نصف ملعقة كبيرة [] مطبوخة في كأس ماء كل يوم في الصباح من به دود البطن أزاله ان شاء الله تعإلى . وصفة اخرى : إذا أضيف خل إلى مسحوق الحبه السوداء [] وواظب على الافطار بها المصاب بدود البطن [] شفي من ذلك بخروج الدود . وصفة اخرى : إذا أكل المصاب بذور اليقطين ( القرع ) خرجت من دود البطن وقف الاسهال: تأخذ قشور الرمان وتطبخها وتشرب ماءها ثلاث مرات في اليوم [] فإنها توقف الاسهال [] وتستمر في هذا الشرب إلى ان يتوقف الاسهال . الاسهال المزمن : المواظبه على أكل النبق يقطع الاسهال المزمن . الزحار ( الديزانتريا ) : تقلى اوراق الكرنب ويتناولها المريض [] فإنة يقضي على الزحار قضاء تاما. وصفة اخرى : يؤخذ بياض بيضة ويخلط مع عصير ليمونه حامضة ويشرب صباحا [] يكرر العملية مدة 3 ايام [] فقد يرى بعد ذلك خروج صديد [] تلك علامات الشفاء. الامساك: تغلى 4 تينات جافة في 400 جراما من الماء او الحليب [] إلى ان يبقى نصف الماء او الحليب [] ثم يصفى ويشرب منه . وصفة اخرى : شرب الماء يوميا مابين 8 إلى 10 اكواب موزعة على النهار [] تساعد في الحد من الامساك . حصى المرارة: تؤخذ جذور الكرفس المائي مقدار 30 جراما في لتر من الماء ويغلى لمدة 5 دقاائق [] ويشرب المصاب كل يوم مقدار فنجانين ويستمر . قصور الكبد : تأخذأربع ورقات من الخرشوف وتغلى في لتر ماء[] وتحلى بالعسل او السكر [] ويشرب منها كل يوم على الريق لمدة 12 يوم ألم الكبد : يشرب قليل من البابونج ويضمد به مكان وجع الكبد [] فإنة جيد إذا واظب المصاب عليه . ورم الكبد : قليل من عنب الثعلب والمصطكي والنعناع مع سويق ويشرب . تقوية الكبد : المواظبه على أكل الب الاحمر المنزوع العجم والطري [] من غير طبخة يفيد جدا في تقوية الكبد. تساقط الشعر : زيت الجرجير - زيت الثوم - زيت حبه البركة - زيت الصبار. اما انبات الشعر: فزيت روزماري ( حصالبان ) . الضعف الجنسي: خلط بزر الفجل المدقوق مع العسل [] وتناول مقدار ملعقة صغيرة من المزيج مرتين يوميا والموظبه على ذلك كفيلة بزيادة القدرة الجنسية لمن يعاني من الضعف الجنسي. ويصنع هذا المزيج بالطريقة التإليه : 1) يوضع العسل على نار هادئة حتى تظهر رغوتة فتنزع عنه. 2) ثم يؤخذ بزر الفجل بعد أن يدق ثم يوضع في العسل . 3) يعاد المزيج ويوضع على نار هادئة من جديد حتى يعقد . 4) يؤخد منه الرجل ملعقة صغيرة في الصباح واخرى عند النوم فهو مفيد جدا جدا جدا . وصفة اخرى : المواظية على أكل أوراق الجرجير الخضراء فإنها مفيدة جدا جدا وتعطي نئائج عظيمة . وصفة اخرى : خلط العسل ومدقوق حبه البركه السوداء وتناول ملعقة كبيرة من الخليط كل يوم صباحا على الريق والمواظبه على ذلك . وصفة اخرى : يطبخ البصل واللفت في بيض وسمن [] ويأكلة الانسان فإنة مفيد جدا لعلاج الضعف الجنسي . وصفة اخرى : أكل اليانسون أو شربه يعمل على زيادة القدرة الجنسية . وصفة اخرى : المواظبه على أكل السمسم المقشور مفيد جدا في حالات الضعف الجنسي . وصفة اخرى : تعتبر الحيوانات البحرية من اكثر الماكولات التي تعمل على ذيادة المقدرة الجنسية وخاصة ( الربيان [] المحار مفيد جدا [] الاستكوزا [] الاسماك ). وصفة اخرى : أكل رأسين من الكرفس كل صباح لمدة أشهر كافيه للقضاء على الضعف الجنسي توليد المنى عند الرجل : يخلط جزء من الكمون والثوم واليانسون وبزر الفجل بالتساوي [] ويمزج الجميع مع العسل [] ويفطر بذلك كل صباح فإنة غاية في توليد المنى . زيادة المنى عند الرجل : المواظبه على أكل مح البيض مطبوخا مع السمن والسكر زاد من المنى . وصفة...: يشرب منقوع ماء الحمص مع ملعقة عسل كل يوم[] يزيد من المنى وقوة الجماع . سيلان المذي والمنى : بزر الخس إذا واظب على شربه من به سيلان المنى أو المذي بغير جماع نفعه باذن الله [] وذلك بسحق البزر جيدا وشربه في الصباح مع الماء . تورم الخصيتين والتهابهما : نصف كيلو فول يغلى بالماء ويطبخ حتى ينضج [] ثم يجلس المصاب بتورم الخصيتين بداخل حوض ( لعمل مغطس ) بحيث تكون منطقة ماتحت المقعدة والفخدين مغطاة بعصير الفول الفاتر ويغطي الحوض بقطعة من القماش السميك او أي غطاء لايسمح بعبور البخار [] ويبقى على هذا الحال إلى ان يبرد العصير ثم يغسل بماء فاتر وصابون [] ويقوم بهذه العملية مرتين في اليوم لمدة ثلاثه او اربعة ايام . تضخم البروستاتا : يؤكل البصل نيئا في حالة الاصابه بتضخم البروستات واشتداد الاعراض [] ويواظب على ذلك حتى يذهب الألم باذن اللة تعإلى . التهاب البروستاتا: ثلاث ملاعق كبيرة من بزر الكتان [] تغلى في لتر من الماء مدة ثلاث دقائق [] ثم يشرب منها قدر كأسين في اليوم بجرعات صغيره [] فإنة مفيد للمصاب بالتهاب البروستاتا. الرطوبه السائلة من الرحم عند المرأة : إذا واظبت المرأة على أكل اليانسون وتحملت به نفعها جيدا من الرطوبه السائلة . وصفة اخرى : إذا واظبت المرأة على شرب الكمون والتحمل به فإنة يقطع الرطوبه السائلة في الرحم سواء كانت مزمنه أو حادثة . تسكين الام سرطان الرحم : تجلس المرأة في الماء المطبوخ فيه الحبلة أو بذر الكتان فإنة يسكن الم الرحم باذن الله تعإلى . تنظيف الافرازات المهبلية : تؤخذ أورق أكليل الجبل مع قشور البلوط أجزء متساوية [] وتطبخ في ماء وتصفى وتستعملة المرأة كغسول مهبلي [] بحيث يكون دافيء مقدار مرتين يوميا [] فإنة ينقي الافرازات المهبلية . تسهيل الولادة : إذا تبخرت المرأة المتعسرة بالكمون سهلت ولادتها باذن الله تعإلى . وصفة اخرى : إذا نقعت المراة الصعتر في الماء يوما وليلة [] ثم شربتة سهل عليها الولادة ان شاء الله . زيادة حليب المرضع : إذا تناولت المرضعة الجلجلان زاد لبنها . وصفة اخرى : شرب مغلي القرفة ( الدارسين ) يؤدي إلى ادرار الحليب . وصفة اخرى : أكل العدس المسلوق مع عصير الليمون يؤدي إلى زيادة إدرار الحليب . الباب الثاني الأعشاب و مواد الطبيعة و فوائدها الحبة السوداء المقوي الطبيعي للمناعة: ثبت في الصحيحين من حديث أبي سلمة عن أبي هريرة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال عليكم بهذه الحبه السوداء فإن فيها شفاء من كل داء إلا السام يعني الموت. فوائد الحبه السوداء : 1- لها تأثير في توسيع الشعب وتفيد في النزلة الشعبية . 2- لها تأثير على المرارة وتؤدي إلى زيادة تدفق الصفراء . 3- لها أثر مضاد للبكتريا . 4- خافضة ومهبطة لضغط الدم . 5- لقد ثبت أن تناول الحبه السوداء بالفم بجرعة غرام واحد مرتين يومياً له أثر مقوي على وظائف المناعة ويتضح ذلك في تحسن النشاط الوظيفي للخلايا . ومن الممكن أن يلعب مقو طبيعي للمناعة . 6- لها دوراً هاماً في علاج السرطان والإيدز وبعض الظروف المرضية الأخرى التي ترتبط بنقص المناعة . وقد أجريت التجارب على متطوعين أصحاء رغم أن هذه التجارب المختبرية أظهرت وجود شيء من قصور المناعة . فتم إعطاؤهم 2 جرام يومياً من الحبه السوداء فاتضح أن لها أثر إيجابي وتحسنت مناعتهم بمعدل 55% عندما تعاطوا الحبه السوداء . تضمد الثآليل وتزيلها زتشفي الرأس من الصداع ومن الزكام والعطاس اذا قليت البذور وصرت في خرقه وشمها المصاب واذا شربت بماء وعسل حللت الحميات المزمنه واذا طبخت بالخل وتمضمض بماء مطبوخها باردا نفع وجع الاسنان الناشئ عن البرد واذا شربت مع الزيت واللبان الذكر اعاده قوه الباه بعد الياس وادمان شربها يدر البول والطمث واللبن ويستخرج من بذورها زيت يوضع منه بعض نقط على القهوه فتهدا الاعصاب ويفيد للسعال العصبي والنزلات الصدريه وينبه الهضم ويدر اللعاب والبول والطمث ويطرد الرياح والنفخ البطيخ انه مرطب،وملين،ويطفئ الظمأ، ويدر البول،ويفيد المصابين بالرثيه (الروماتيزم ) والأكثار منه يسبب عسر في الهضم والأفضل أن يؤكل بين الوجبات وليس بعد الطعام مباشره .وهو غنى بالفتامين ج فقير بفتامين أ . البصل وفائدته أنه ينقى الدم وينظم دورته الدمويه ويدر البول ي،ويزيل العرق ، وينفع في تضميد الجروح والدمامل ،وبعض أمراض الكبد والكلى وان ابخرته تقتل جراثيم الجروح الملوثه ،وعصيره يقتل الأعشاب الطفيليه . ويمنع البصل عن المصابين بعسر الهضم ،والمغص المعدى والأمعاء وذوى الأجهزه الهضميه الحساسه . والبصل مفيد للجلد ،والشعر بسبب مركباته الكبريتيه ، والمثانه . والحذر كل الحذر من استعمال البصل بعد تخزينه مقطعاً لأنه يتأكسد وتتكون منه مادة سامة، فلذا يجب أن يستعمل طازجاً. وقد ثبت علمياً أن عصيره يقتل الميكروبات السبحية، وكذلك ميكروبات السل تهلك فور تعرض المريض لبخار البصل. يقول الإمام الرازي: إذا خلل البصل قلت حرافته وقوى المعدة.. والبصل المخلل فاتق للشهوة. والبصل المشوي يقوي الجسد، ويحمر الوجه، وتشد العضلات.. يقول ابن البيطار:البصل فاتق لشهوة الطعام، ملطف معطش ملين للبطن، وإذا طبخ كان أشد إدراراً للبول، ويزيد في الباه إن أكل البصل مسلوقاً، ويقطع رائحة البصل الجوز المشوي والجبن المقلي. وقال الأنطاكي عن البصل: إنه يفتح السدد، ويقوي الشهوتين، خصوصاً المطبوخ مع اللحم، ويذهب الأيرقان، ويدر البول والحيض، ويفتت الحصى. وقد جاء في مجلة كل شيء الفرنسية أن العالم الطبيب جورج لاكوفسكي حقن بمصل البصل كثيراً من المرضى ولاسيما مرضى السرطان فحصل على نتائج باهرة. وقلما تجد مريضاً بالسرطان أو السل أو ضعيفاً ممن يأكلون البصل، وهم أشد الناس مناعة ضد المرض. الأمراض التي يعالجها البصل للسعال الديكي: يطبخ البصل في ماء مغلي مذاب فيه سكر نبات حتى يتم عقده..أي يكون مثل العسل، وتؤخذ (بعد تعبئته في قارورة) ملعقة بعد كل وجبه، وللأطفال ملعقة صغيرة ثلاث مرات. الربو: يشرب فنجان صباحاً ومساء من مزيج العسل وعصير البصل، ويستمر على ذلك لمدة شهر فإنه مفيد للغاية ومجرب من قبل. التهابات الرئة: توضع لبخة بصل مسخن فوق الصدر والظهر مع لفها بقماش وذلك قبل النوم يومياً فإنه علاج عجيب للقضاء على الالتهاب الرئوى. للبروستاتا: ينقع البصل بعد تقطيعه في خل التفاح لمدة ثلاثة أيام ثم يشرب منه فنجان على الريق يومياً لمدة عشرة أيام. عسر التبول: يقطع البصل في حلقات ويسخن وتوضع منه لبخة فوق الجنب الأيمن والأيسر على الكليتين وفوق المثانة (أسفل الصرة) مع شرب عصير البصل والليمون والعسل في ماء ساخن مرة أو مرتين وعندها يفك العسر بإذن الله تعالى. للقوة والنشاط: يشرب عصير البصل المخلوط بعصير الطماطم وعليه قليل من الملح،فإنه يقوي الجسم ويجدد النشاط في أي وقت.. ويسلق البصل كذلك مع لحم الضأن ويضرب بعد ذلك معاً في الخلاط مع كوب قمح مستنبت، ويشرب كالمرق بعد الغداء بساعتين فإنه يمنحك قوة في العضلات وقوة في الحركة.. وتطحن بذور الفجل ويعجن في عصير بصل وصعتر ناعم ثم يؤكل مع الجبن بزيت الزيتون فإنه مقو جداً. للقوة التناسلية: يؤتى بكوب عسل ونصف كوب بصل ويغلى معاً حتى يتبخر البصل وذلك بانعدام رائحته تماماً من العسل، وتؤخذ من ذلك ملعقة بعد كل وجبه فإنه مفيد للغاية.. وكذلك أكل البصل المشوي بالفستق وطلع النخيل والعسل فإنه عجيب في مفعوله ونتائجه.مع ملاحظة أن تلتزم بآداب الإسلام المذكورة في باب الحبه السوداء لنفس الغرض. للأمراض النفسية: يسلق البصل بقشره (ذلك لازم وضروري) ويؤكل بعد ذلك فإنه مفيد للمرضى النفسانيين، أو يؤخذ عصير البصل مع عصير الخس، ويضرب ذلك في الخلاط ويشرب مثلجاً فإنه مفيد جداً بإذن الله تعالى. للسرطان: يؤخذ قشر البصل بعد تجفيفه جيداً في الشمس ثم يطحن مع قدره وزناً من لحاء البلوط، ويعجنا في عسل، وتؤخذ ملعقة من ذلك بعد كل أكلة مذابه في عصير جزر يومياً لمدة شهر متواصل.. ومع ذلك يستنشق بخار البصل قبل النوم لنفس المدة. للروماتيزم: يدلك مكان الألم ببخار البصل مع زيت الزيتون قبل النوم، وذلك بتقطيع بصلة كبيرة في إناء به ماء ويغلى ذلك ويقرب المكان المصاب من الإناء ليلتقي بالبخار، وبزيت الزيتون يتم التدليك وفي الصباح تؤخذ ملعقة صغيرة صعتر مجفف معجون في فنجان عسل ولمدة أسبوع. للكدمات و الرضوض: يمزج عصير بصل مع قدره من زيت الكافور، ويدلك بذلك المزيج مكان الإصابه صباحاً ومساء، مع عدم التحريك وإجهاد العضو المصاب. لإلتئام الكسور وتخفيف آلامها: تطبخ شوربه بصل بنخاع العظام، وخاصة الإبل وإن لم يتوفر فالبقر، وتشرب كالمرق في الغداء يومياً، وبعد فك الجبيرة يكثر من أكل البصل، فإنه سيقوي الأعصاب ويساعد على سرعة التئام الكسر إن شاء الله تعالى. للصداع: يغلى مبشور البصل مع قرنفل مطحون ومعجون في زيت زيتون،يترك حتى يبرد ثم يصفى ويؤخذ الزيت ويدلك به مكان الصداع، مع شرب ملعقة منه قبل النوم، حتى وإن ضاع الصداع لكيلا يعود.. وذلك العلاج مقوى للأعصاب. لحبوب الشباب: تؤخذ بصلة وتسلق ثم تهرس وتعجن في دقيق قمح بلدى وتضرب فيهما بيضة مع ملعقة زيت سمسم ويدهن بعد ذلك من هذا الدهان صباحاً ومساء للوجه مع الإكثار من أكل البصل لتنقية الدم ولتنظيف المعدة. للأكزيما: يؤخذ عصير بصل ومثله معه من الزعتر البرى ويصنع على هيئة كريم ويدهن به بعد مسح الأكزيما بمحلول خل مخفف جداً وتكرر يومياً مع الحمية من مثيرات الحساسية والإكثار من أكل الفواكه والخضروات الطازجة وخميرة الخبز والعسل النحل. لسرطان الجلد: يؤخذ عصير بصل وطحين حلبه وكركوم أصفر قدر ربع ملعقة صغيرة ويصنع من ذلك مرهم ويدهن به يومياً، وبعد أن يغسل مساء يدهن بزيت الزيتون، ويستمر المريض على ذلك لمدة أسبوع. أمراض الكلى والحصى: تؤخذ بصلة- دون أن تقشر-ويغمد فيها (يحشى) طحين نوى البلح بعد تحميصه كالبن وتنضج بذلك، ثم تؤكل بصلة واحدة مرة كل يوم لمدة أسبوع فإنه يقضي على الالتهابات الكلوية،ويطرد الحصى والأملاح. الكحة للكبار والصغار: تؤخذ بصلة وتفرم وتلقى في كوب عسل لمدة ثلاث ساعات ثم يصفى العسل، وتؤخذ من ذلك ملعقة بعد كل أكل. لتنقية الدم وتنظيف الجسم من الأملاح: تعود أن تأكل البصل [فحل بصل] مع الجبن وزيت الزيتون، فهذا منظف أكيد ومبيد لكل ضار وغريب فى جسمك البشري الضعيف. البول الكسري: تؤكل بصلة يومياً، فإنها تخفف الكسر.. ويا حبذا لو أكل بعدها جذر كرنب، فإنه يقضي على السكر البولي تماماً بإذن الله تعالى. التهاب اللوز: توضع لبخة بصل مسخن حول العنق وفوق الحنجرة مع الغرغرة بعصير البصل والعسل ثلاث مرات يومياً. لأمراض الأذن: توضع لبخة بصل مفروم مسخن خلف صيوان الأذن ويقطر من عصير البصل وزيت الزيتون في الأذن صباحاً ومساء مع التنظيف في كل مرة. للطحال: يشوى البصل بقشره بعد حشوه بالحبه السوداء والشمر، ثم تؤكل البصلة كسندوتش مع زيت الزيتون وقليل من الجبن أو الطحال المشوى، فإنه مفيد للطحال جداً، ويمكن تناول ذلك كل يومين أو ثلاثة. لتساقط الشعر: يؤخذ عصير البصل وتدلك به فروة الرأس قبل النوم مع غسل فروة الرأس صباحاً بماء دافئ.. ويتكرر ذلك حتى يتوقف سقوط الشعر. للقمل وبيضه: يؤخذ بقدونس ويعصر قدر ملعقة مثلها من عصير البصل ويمزج ذلك معاً في زيت سمسم، ويدهن به الرأس كل يوم مع التعرض للشمس فإنه مجرب.. والنظافة من الإيمان. للدوخة: تحشى بصلة بالكسبرة وتشوى في تنور (فرن) بقشرها بعد سدها بالرأس [فحل الجذور] ثم تؤكل بما فيها كسندوتش مع جبنة أو زبدة (مجرب وعجيب). لأمراض العيون: يمزج قدرين متساويين من عصير بصل وعسل ويقطر من ذلك في العين فإنها خير قطرة للعين. الماء الأبيض في العين: يقطر صباحاً ومساء للعين من مزيج عصير البصل والعسل بمقادير متساوية، فإنه مجرب وفعال.. والشافي هو الله وحده. لإنقاص الوزن والرجيم: للتمتع بجسم رياضي رشيق، ولإذابه الشحوم، وللقضاء على الكروش والترهلات.. نشرب يومياً ملعقة من عصير البصل، وممكن مزجها في عصير الفواكه. تشترى رجل أسد [نبات يباع في العطارة](لوف السبع)، وتشرب كمستحلب صباحاً ومساء. للزكام: توضع لبخة من البصل المسخن فوق العنق ناحية نهاية الشعر مع استنشاق بخار البصل، وذلك بغلي بصلة مقطعة في ماء على نار هادئة. للأنفلونزا: تؤكل بصلة كبيرة مساء قبل النوم، وتؤكل بعدها ليمونة بقشرها، فإن ذلك مجرب للقضاء على الأنفلونزا، ويمكن الاستعانة بوجبه من الجبن كذلك. للسعال: يغلى عصير البصل في مقدار من العسل، ويشرب ملعقة بعد كل وجبه، وتوضع لبخة من البصل على الصدر بضماد من الورق قبل النوم. لهبوط ضغط الدم: يؤخذ عصير بصل قدر ملعقة وجنستا الصباغين ويصنع منها مستحلب، وذلك بإضافة ملعقة من كل منهما على كوب ماء ساخن ويشرب كالشاي مساء قبل النوم. للذبحة الصدرية: يدلك الصدر بزيت البصل ويشرب المريض مستحلب (أم ألف ورقة) [أخيليا ذات ألف ورقة] على الريق يومياً، ويصنع المستحلب كالشاي الكشرى، أي يوضع ملعقة منه في براد ماء ساخن وتغطى لمدة خمس دقائق ثم تصفى وتشرب. لسوء الهضم: تسلق بصلة بقشرها ثم يلقى القشر عنها وتهرس بعد ذلك في عسل نحل وتؤكل في ساندوتش مع العمل وتكرر مرة أو مرتين، وسرعان ما ينتهي سوء الهضم تماماً.. وكذلك لو أكل البصل بالتمر والشمر والحبه السوداء والصعتر والجبن فإنه مفيد لسوء الهضم. لطرد الغازات : يشرب عصير البصل ممزوجاً بالحلبه المغلية المحلاة بعسل أو سكر نبات ويشرب مرة واحدة في اليوم، أما البصل المخلل فهو مجرب لطرد الغازات. للإمساك: تبشر بصلة في لبن ويشرب فإنه يفك الإمساك بلا إسهال وتضبط حركة المعدة من أول مرة، ويمكن تكرار ذلك. للمغص الكلوي: تشرب ملعقة بصل وملعقة خل ممزوجتين، فإن المغص بعد ذلك ينتهي خلال دقائق بإذن الله تعالى. وكذلك وضع لبخة من مبشور البصل مع زيت النعناع أو القرنفل على مكان المغص فإنه مفيد للغاية. للإسهال: يخلط بن مع مبشور البصل بالإضافة إلى ملعقة عسل، ويؤكل قدر فنجان وتكون المقادير متساوية فإن ذلك يوقف الإسهال ويقضي على مسبباته إن شاء الله تعالى. لطرد الديدان: يحقن المصاب بحقنة شرجية من البصل المغلي بعد التصفيه فإنه يقتل الديدان ويطردها. للقوة والحيوية والنشاط: يشوى البصل بقشره ثم ينزع القشر ويعجن في عسل وسمن برى ويوضع في خبز قمح بلدي(كسندوتش) ويؤكل في الإفطار ويتبعه نصف لتر من حليب فإنه مفيد للغاية. البقدونس منظم للطمث []ممدد للاوعيه []طارد للديدان []مضاد للسرطان ، يوصف لفقر الدم واضطراب التغذيه للوهن وللنمو لعسر الهضم وللتخمر المعوي وللتطبل []للافات للملاريا للروماتيزم للنقرس لالام الحيض لتوتر الاعصاب لضعف المراره للديدان المعويه ، في البقدونس اربعة اضعاف ما في الليمون الحامض والملفوف من فيتامين (ث) الجزء الطبي هو النبات بكامله مع جذوره يستعمل من الخارج :احتقان الحليب []السيلان الابيض []الرضوض الجروح[]لسع الحشرات[]الرمد[]توتر الاعصاب[]الكلف والنمش . البقدونس منق للدم والامعاء [] واق من الاصابه بالسرطان خاصه للاولاد المصابين بفقر الدموللمعاقين. في حال تجاوز المقادير اكثر من الازم فالبقدونس يعيق الدوره الدمويه عصير البقدونس بمعدل 100 الى 200 غرام يشفي حميات غب(الملاريا) اذا غلي البقدونس المقطع بالحليب كان خير علاج للربو الرطب والنزلات وانقطاع الصوت كما تعالج به الام الاسنان بدلك اللثه والخد محل الالم ولطرد الديدان يغلى البقدونس مع الاطريلال والبنفسج ويشرب صباحا علي الريق مغلي جذور البقدونس مبول ومطمث وجذر البقدونس الحولي مفيد جدا في شفاء اليرقان والاستسقاء واحتقانات الكبد والطحال وتنظيم الدوره الدمويه . مغلي البذور ينظم الحيض ويمنع الالام الناجمه عن عسره ويعد البقدونس بحق العلاج المفضل لاضطرابات الطمث البندق هو غذاء مقو ، وفيه بروتين يشبه بروتين اللحم ، ولذا يزيد في وزن الجسم وهو غنى بالفتامين (أ) و ( ب) يفيد زيت البندق المصابين في السكري ، وبالسل ،والرمل ، والصرع ،والتهاب المسالك البوليه ، كما يفيد في تقويه الدماغ لما فيه من الفسفور والكلس . يطرد الدوده الوحيده ـ بتناول ملعقه صغيره منه لمده خمسه عشر يوما على الريق . وتناول الأخضر منه يسمن النحفاء ،ومغلى قشر أغصان شجرالبندق يفيد في حالات الحمى . ومغلى أزهاره علاج لترهل ،ومغلى ورقه يدر البول ،ولتنقيه الدم ، ولعلاج أمراض الجلد ، وعلاج الرماتزيوم. البيض البيض أحسن الأغذيه ،وأسرعها انهضاما إذا كان نيئا أو مشويا ويعطى لذوى الصحه الطبيعيه ،وبخاصه الأطفال فيحصنهم بمناعه ضد الكساح وفقر الدم ،ويمكن اعطاؤه للصغار من سن 8 أو 10 أشهر . ويعطى للكبار ،وبخاصه الناقهين ،والمصابين بفقر الدم ،والنساء الحاملات ،وضعاف الذاكره ، والمصابين بانهيار الجهاز العصبي ،والقدره الجنسيه ، كما يعطى المصابين بمرض السل ،والسكري ، والنحفاء ، والبدنين ،ويمنع عن ذوي الضغط العالى ، والذين لديهم كميه الكلوسترول كبيره كما يمنع المصابين بامراض الكبد والمراره والذين لديهم حساسيه باكل البيض والذين يسبب لديهم أضطرابات في الكبد والأمعاء . التمر وهو مقوى للعضلات والأعصاب ومرمم ،ومؤخر لمظاهر الشيخوخه ،وأذا أضيف اليه الحليب كان من أصلح الأغذيه وهو يفيد الأطفال والشبان والرياضيين والعمال والناقهين والنحيفين والمصابين بفقر الدم والنساء الحاملات وانه يزيد في وزن الاطفال ،ويحفظ في رطوبه العين وبريقها ،ويمنع من جحوظ كرتها ،والخوص ،ويكافح الغشاوة ويقوى الرؤيه وأعصاب السمع ،ويهدئ الأعصاب ويحارب القلق العصبى ،وينشط الغده الدقيه ويشيع السكينه والهدوء في النفس ويقوى الأعصاب ويرطب الأمعاء ويحفضهامن الضعف والتهاب ويقوى حجيرات الدماغ والقوه الجنسيه ويكافح الدوخه وزوغان البصر ،والتراخى والكسل عند الصائمين والمراهقين وهو سريع التنشيط للجسم ويدر البول وينظف الكبد ويغسل الكلى . مقوي للكبد ملين للطبع يزيد في الباه (( القوة الجنسية )) ولا سيما مع حب الصنوبر يعالج خشونة الحلق من أكثر النباتات تغذية للبدن أكله على الريق يقتل الدود مقوي للعضلات و الأعصاب مؤخر للشيخوخة بإذن الله يحارب القلق العصبي وينشط الغدة الدرقية ويلين الأوعية الدموية يرطب الأمعاء ويحفظها من الضعف والالتهابات يقوي حجيرات الدماغ ويكافح الدوخة وزوغان البصر والتراخي والكسل ويدر البول وينظف الكبد ويغسل الكلى منقوعه يفيد ضد السعال والتهاب القصبات الهوائية أليافه تكافح الإمساك وأملاحه تعدل حموضة الدم التي تسبب حصى الكلى والمرارة والنقرس والبواسير وارتفاع ضغط الدم . ولا يمنع التمر إلا عن البدينين والمصابين بالسكري التمر الهندي وصف في الطب بانه ينفع من القي والعطش والحميات والاسهال وهو يقوي القلب والمعدة ويزيل الصفراء والحكه من البدن ويسكن هيجان الدم والغثيان والصداع وهو يهيج السعال ويظر الطحال وهو ملين ومرطب ومزيل للحموضه الزائده في الجسم ويفيد في الزكام وفي اليرقان التين وهو ضد الرشح المزمن والاتهاب الشعب والنزلات الصدريه والتهاب الحنجره وقصبه الرئه ومربى التين مفيد للمصابين بعسر الهضم وبالامساك الثوم هو مطهر معوي ومنبه معدي وموقف للاسهال يوكل مع اللبن الرائب لتطهير الامعاء ومعالجه السعال والربو والسعال الديكي وهو يطرد الارياح ويفيد الاعصاب وينشط القوه الجنسيه ويفيد دهونا في امراض الصدر وصعوبه التنفس وسقوط الشعر والثوم معرق ومدر للبول والطمث ومطبوخه بالماء او الحليب يفيد شربا في الحصى الكلوي والمغص ويستعمل لخفض ضد الدم فص واحد على الريق يوميا واستعمل عصير الثوم في حاله السل الحنجري شربا والسل الرئوي نشوقا وهو قاتل للجراثيم وقضمه ببطء يمنع انتقال عدوى الرشح ويحفظ البلعوم واللوزتين من الاتهاب ويمنع تجمع الكولسترول على جدران الشرايين ويطرد الديدان الأمراض التي يعالجها الثوم ترياق السموم: تهرس خمسة فصوص ثوم، وتخلط بفنجان عسل مذاب في مغلي الحبه السوداء ويشرب ذلك فوراً ويكرر صباحاً ومساء، بعد ذلك يتم الشفاء بإذن الله تعالى. ويدهن بزيت الثوم مكان الألم إن كان من سم ثعبان، أو للمعدة من الخارج إن كان سماً مشروباً. مطهر للمعدة: يبلع على الريق فص ثوم مقطع، ويشرب بعده كوب من الشمر المحلى بعسل النحل، ويكرر يومياً لمدة أسبوع. مذيب للكسترول ومانع من الجلطة: أثناء تناولك لطعام الغداء يومياً ضع في السلطة قدر فصين مهروسين وتناولهما مع السلطة يومياً.. ويا حبذا لو داومت على ذلك وكأنها من خضراوات السلطة اليومية مع بقية الطعام. والثوم علاج فعال لضغط الدم.. ولكن بعد انضباطه يتوقف عنه لكيلا يخفض الضغط، والذي لديه انخفاض في الضغط لا يستعمل الثوم بقدر الإمكان. مدر للبول ومطهر للمجاري البولية: يغلى الشعير غلياً جيداً وبعد أن يبرد يخلط فيه 3 فصوص ثوم مهروسة، ويشرب ذلك على الريق يومياً مع الإكثار بعد ذلك من شرب عصير الليمون والسوائل، واحذر السوائل الغازية. يقضي على الأميبا والدوسنتاريا: تؤخذ حبه بعد تقطيعها يومياً عقب كل وجبه لمدة أسبوع، فإنه يقضي على الأميبا، ويا حبذا لو شرب المريض ملعقة زيت زيتون بعد ذلك. لسوء الهضم والغازات والمغص: يشرب عصير كمثرى مخلوط فيه ثلاثة فصوص من الثوم قبل النوم يومياً، أو في وقت المغص مع دهان البطن بزيت الثوم المخلوط بزيت الزيتون. لعلاج التيفود: تقطع خمسة فصوص من الثوم وخلط في لبن ساخن محلى بعسل النحل ويشرب قبل النوم مع دهان العمود الفقري للمريض والأطراف بزيت الثوم الممزوج في زيت الزيتون، وفي الصباح يستنشق بخار الثوم لمدة خمس دقائق. للقروح المتعفنة: يدق الثوم حتى يصبح كالمرهم ويضمد به على الجرح حتى وإن كان هذا مؤلماً.. ولكن ذلك يمنع بفضل الله الغرغرينا التي قد تؤدي إلى بتر العضو والعياذ بالله تعالى. كذلك يمكن تطهير الجروح بمزج الثوم المهروس في ماء دافئ وينظف بذلك الماء الجرح فيقتل كل الميكروبات والجراثيم. الدفتريا: يمضغ فص ثوم كاللبان دون بلع لمدة ثلاث دقائق ثم يبلع، وذلك بعد كل وجبه يومياً.. ويستنشق بعد ذلك بخار الثوم المغلي في ماء لمدة ثلاث أو خمس دقائق مع الحذر أن تتعرض للبرد. للثعلبه: تؤخذ عجينة الثوم ويعجن فيها (قدر ملعقة صغيرة) من البارود حتى يكون كالمرهم الأسود، ثم تشرط الثعلبه بشفرة معقمة حتى يبدو الدم ثم يوضع المرهم ويضمد فوقه، لا تكرر هذه العملية أكثر من خمسة أيام متوإليه حتى تموت الثعلبه وينمو الشعر من جديد (مجرب). أقوى علاج للروماتيزم: يدق رأس الثوم بعد تقشيره ثم يعجن في عسل نحل مع ملعقة حلبه ناعمة حتى يصبح كالدهان بعد خلطه معاً، ثم توضع لبخة على موضع الروماتيزم من المساء حتى الصباح.. مرة.. مرتان.. ينتهي تماماً الروماتيزم بإذن الله تعالى. للأعصاب: يقطع فص ثوم ويبلع مع لبن ساخن عليه قطرات من العنبر على الريق يومياً، فإنه يقوى الأعصاب ويهدئها تماماً. للصمم: تدق سبعة فصوص من الثوم ثم توضع في زيت الزيتون وتسخن على نار هادئة، وبعد أن تفتر قليلاً يقطر في الأذن قبل النوم مع سدها بعد ذلك بقطعة قطن تنزع صباحاً، وتكرر هذه العملية يوما بعد يوم، وليس كل يوم. للقضاء على فيروس الأنفلونزا: يشرب عصير البرتقال والليمون المضروب في سبعة فصوص ثوم، يشرب ذلك العصير على الريق يومياً مع استنشاق بخار الثوم المغلي قبل النوم.. بعد مرة أو مرتين من ذلك العلاج العجيب.. سوف تنتهي الأنفلونزا بإذن الله الشافي. للزكام والرشح: بلع فص ثوم بعد كل أكلة مع شرب عصير الثوم بالليمون مع استنشاق بخار الثوم فإنه عجيب في علاج أمراض البرد عامة. للسرطان: توجد في الثوم مادة (الألبين) وهي مضادة للسرطان، ولذا فإني أنصح كل مرضى السرطان بالإكثار من أكل الثوم والجزر باستمرار، ولسوف يجد المريض نتيجة عجيبه وشفاء عاجلاً برحمة الله وحوله وقوته إن شاء الله. للسعال الديكي: تقطع فصوص الثوم قدر حفنة يد، وتلقى في ماء مع قليل من الملح ليزداد البخار، ويستنشق البخار على بعد.. وذلك يكون قبل النوم لتتم التدفئة حتى الصباح ويتكرر ذلك كل مساء لمدة أسبوع. للسل الرئوي: يؤخذ كل صباح ثلاثة فصوص من الثوم، وتهرس في قطعة خبز وتؤكل على الريق، وفي المساء يستنشق بخار الثوم كوصفة السعال الديكي، ويستمر ذلك لمدة شهر. للكوليرا: للوقاية من الكوليرا عند انتشارها (أعاذنا الله تعالى منها والمسلمين) تؤخذ ملعقة معجون من الثوم بعد خلطه بالعسل عند كل أكلة، فإنها أقوى وأنجع من الأمصال، وفي كل حالات الأوبئة المعدية فإنه يفيد. لطرد الديدان: تدق ثلاث حبات ثوم وتوضع في حليب وتشرب بدون سكر مساء قبل النوم، وفي الصباح تؤخذ (شربه خروع) وتكرر من حين لآخر فإنها تقي المعدة من الطفيليات. للجرب: تؤخذ خمسة رؤوس ثوم، وتفرم، ثم تعجن في شحم الغنم أو البقر أو الجاموس، ويدهن به مكان الجرب من المساء إلى الصباح إثر حمام ساخن مع الاستمرار تباعاً لمدة أسبوع، فإنه ينقي الجسم تماماً. لتفتيت الحصوة: يؤخذ عصير ليمون وزيت زيتون وحفنة بقدونس (أوراق مقطعة)من كل واحد من الثلاثة قدر فنجان، ومن الثوم نصف فنجان (مهروس) ويخلط ذلك معاً، وتؤخذ منه ملعقة قبل النوم يومياً، ويعقبها شرب كمية من الماء. للقشرة: تدق ثلاثة رؤوس ثوم حتى تكون كالعجين، ثم تعجن في خل تفاح وتعبأ في قارورة زجاجية وتترك لمدة أسبوع في الشمس ثم يدهن بعد ذلك الرأس مع التدليك لمدة أسبوع فسوف يقضي ذلك على القشرة ويؤدي إلى نعومة الشعر أيضاً مع ملاحظة الدهن بزيت الزيتون بعد ذلك أي بعد الأسبوع. لتقوية الذاكرة ومنشط عام: تضرب ثلاثة فصوص من الثوم في الخلاط مع ثلاث حبات طماطم وقليل من الملح، ويشرب كعصير مثلج في أي وقت فإنه مقو للنشاط العقلي والجسدي. لتقوية اللثة ومنع تساقط الأسنان: تفرم كمية من فصوص الثوم المقشورة ويدلك منها اللثة بالأصبع السبابه ثم يتمضمض بماء مغلي فيه بقدونس لإصلاح رائحة الفم بعد ذلك مع استعمال اللبان أو النعناع. لتقوية القدرة الجنسية: يؤخذ الثوم ويهرس ثم يسوى في زيت زيتون على نار هادئة حتى يصفر ثم يعبأ في قارورة صغيرة، وعند الحاجة يدهن به جذر الإحليل (العانة) بمساج دائري ولا يغسل إلا بعد ساعة، مع وجوب الالتزام بالآداب الإسلامية المذكورة في باب الحبه السوداء لنفس الغرض. للصداع: يدهن بقليل من زيت الثوم مكان الصداع فإنه يزول وكأنه لم يكن، مع أخذ فص مقطع في قليل من الماء يبلع لكي يقضي على أسباب الصداع إن كانت من المعدة، ثم تغسل الرأس فتزول رائحة الثوم مع آلام الصداع بإذن الله تعالى. للدوخة: عجة البيض بالثوم وبزيت الزيتون تقضي على الدوخة تماماً، وتؤكل ثلاث مرات في ثلاثة أيام متتابعات وهي كالعجة العادية تماماً، ولكن يكتفي عن البصل بالثوم مع قليل من الملح والبهارات. مسكن لآلام الأسنان: يوضع نصف فص ثوم على مكان الألم، ويصبر المريض عليه قليلاً فسرعان ما يضيع الألم تماماً بإذن الله تعالى، فإن كان الألم في الفك كله فيوضع فص الثوم داخل صيوان الأذن جهة الفك الموجوع. لبناء العضلات والقوة: يؤخذ كل يوم على الريق كوب كبير من حليب النوق المذاب فيه فص أو فصين من الثوم المفروم، ولمدة شهر على التوالي ويتوقف فترة شهر ثم يعود، وهكذا فإن ذلك يبني جسداً قوياً ولو كان صاحبه مسناً قد بلغ من الكبر عتياً. لتصلب الشرايين وضغط الدم: يدق الثوم ويلقى في زيت زيتون مغطى في الشمس لمدة أربعين يوماً، ثم تؤخذ منه ملعقة على الريق يومياً لمدة أربعين يوماً أخرى. للوقاية من الطاعون والإيدز: أعظم درع يرد الأمراض والأوبئة هو تقوى الله عز وجل أولاً وأخيراً وسبحان الله.. اتباعاً للأسباب وللوقاية.. عليك بعصير الثوم وذلك بخلط ثلاثة فصوص في كوب من العسل يومياً مخلوطاً بالماء، مع تقواك لله عز وجل ستكون دوماً في منعة وحصانة. للعيون: يمضغ ورق الثوم فقط ثم يوضع على العين صباحاً ومساء فإنه يشفي حتى الرمد بإذن الله تعالى.. ولا شافي إلا الله. علميا الثوم يقيك من الزكام تثّبت العلماء أخيرا، وبالدليل العلمي، من فوائد الثوم في مكافحة نزلات البرد الشائعة. فقد تبين لهم أن الناس الذين يتناولون يوميا أقراص أو حبوب من مستخلصات الثوم، والتي تباع في الصيدليات والمحلات، هم أقل عرضة للإصابه بنزلات البرد، أو الزكام، الشائعة بنحو الضعف. الجرجير الجرجير يفيد ضد داء الحفر وينقي الدم وينظف المعده وينفع ضد علل الكبد وامراض الكلى والاستسقاء والحصى والنقرس . وعن فوائده المتعددة: يقول الخبراء إن العرب عرفوا الجرجير ووصفوه في الطب القديم وبينوا أن أكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة، وكذلك شرب عصير أوراقه يعطي نشاطاً عاماً للجسم، وهو مفيد للإنسان ويدر البول ويساعد على هضم الطعام. ويوضح الخبراء أن بذور وعصير الجرجير يزيلان نمش البشرة، كما أن أكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها، كما يفيد في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل. كما يعمل الجرجير على تنقية الدم وتنظيف المعدة. وحول استعمال الجرجير كعلاج لسقوط الشعر فيكون ذلك بمزج 15 جراماً من عصير الجرجير إضافة إلى 50 جراماً من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يومياً لمدة أسبوعين ثم يغسل. أما طريقة استعماله لإدرار البول فيغلى مقدار 3 باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في لترين من الماء ويترك ليغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء. ومن فوائد الجرجير الأخرى أنه يعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزء المصاب. ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف إلى طبق السلطة فيساعد في عملية الهضم وإدرار البول. ويوصي الأطباء المرأة الحامل بالإقلال من تناول الجرجير لأنه يساعد على عملية الطمث كما ينصح المصابين بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كما أن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقاناً بالمثانة أكدت الدراسات العلمية المعملية التى أجريت بالمركز القومى للبحوث أن زيت الجرجير وزيت الزيتون يقضيان على الدهون فى الدم ويؤديان الى إحداث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول بالجسم. جاء ذلك كنتيجة لتجربه علمية أجرتها سحر رياض عبد الحميد الباحثة بقسم زراعة وانتاج النباتات الطبية والعطرية بالمركز تحت اشراف الدكتورة سعاد الجنجيهى الأستاذة بالقسم على نبات الجرجير لاستخلاص نوعين من الزيوت النباتية غير التقليدية من بذورها وقد تم تحويل الاحماض الدهنية فى هذه الزيوت إلي مواد غير دهنية تعرف باسم استرات . وتبين بالتحليل الضوئى أن زيت الجرجير يحتوى على كميات كبيرة من حمض المعروف علميا باسم جامالينولينك . وادى استعمال زيت الجرجير والزيتون فى فئران التجارب الى حدوث نقص معنوى فى كل من الدهون الكلية والكوليسترول الكلى سواء فى مصل الدم او فى نسيج الكبد مما يشير الى فائدة استخدامه فى تخفيض نسبه الدهون والكوليسترول فى الدم. ويقول د‏.‏سعد محمد خفاجي أستاذ العقاقير والنباتات الطبية بصيدلية جامعة الإسكندرية سابقا فيقول‏:‏ عرف العرب الجرجير ووصف في الطب القديم بأن بذوره لاذعة كالخردل وأكل أوراقه الغضة وبذوره الناضجة وشرب عصير أوراقه يقوي جنسيا وهو مفيد للإنسان ويدر للبول ويساعد على هضم الطعام إذا أكل معه‏، وملين للبطن كما أن بذوره وعصيره يزيلان نمش البشرة طلاء ـ وأكل الجرجير علاج لتنقية الدم وسرعة دورانه ـ ويساعد على ثبات الأسنان وتقوية اللثة ومنع نزيفها كما ينفع في نزلات البرد والأمراض الصدرية لأنه طارد للبلغم ومسكن لآلام الروماتيزم والمفاصل ـ وإذا أخذ مع الطعام يساعد على إدرار الصفراء وسرعة الهضم والتكريعة‏.‏ ويقول العالم المصري د‏.‏سعد محمد خفاجي إن الجرجير ينقي الدم وينظف المعدة ويستعمل لعلاج سقوط الشعر وذلك بمزج‏ 15‏ جراما من عصير الجرجير‏+50‏ جراما من الكحول وملعقة صغيرة من ماء الورد وتدلك بها فروة الرأس يوميا لمدة أسبوعين ثم يغسل ـ أما طريقة استعماله لإدرار البول فيغلي مقدار‏3‏ باقات صغيرة من الجرجير مع بصلة متوسطة في‏2‏ لتر ماء ويترك يغلي حتى يكثف إلى نصف حجمه ويصفى ويشرب منه كوب في الصباح وكوب في المساء‏.‏ من فوائد الجرجير أيضا أنه يعالج حروق الشمس السطحية وذلك بسحق باقة منه‏+‏ ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ثم يصفى ويستعمل على الجزء المصاب. ويستعمل الجرجير الطازج فيضاف إلى طبق السلطة فيساعد في عملية الهضم وإدرار البول والطمث لذلك تنصح المرأة الحامل بالإقلال من تناوله كذلك المصابون بتضخم الغدة الدرقية بالامتناع عن تناوله كما أن الإفراط في تناوله بكثرة يسبب حرقان المثانة‏.‏ وهكذا بقروش قليلة تحصلين على فوائد عظيمة حيث تحتوي أوراق الجرجير على فيتامين ج وكالسيوم وكبريت ويود وحديد وفوسفور ومواد كبريتية حريفة‏. ويقول عنه ابن سينا: جرجير‏:‏ الماهية‏:‏ معروف منه بري ومنه بستاني‏.‏ وبزر الجرجير هو الذي يستعمل في الطبيخ بدل الخردل‏.‏ الطبع‏:‏ حار في الثالثة يابس في الاولى ورطبه فيه رطوبه في الاولى‏.‏ الافعال والخواص‏:‏ منفخ مليّن‏.‏ الزينة‏:‏ ماء الجرجير بمرارة البقر لاثار القروح بزره او ماؤه يغسل النمش والكلف‏.‏ اعضاء الراس‏:‏ مصدع وخصوصاً ان اكل وحده والخسّ يمنع هذا الضرر عنه وكذلك الهندبا والرجلة‏.‏ اعضاء الصدروالنفس‏:‏ هو مدر للبن‏.‏ اعضاء الغذاء‏:‏ فيه هضم للغذاء‏.‏ اعضاء النفض‏:‏ البري منه مدر للبول محرك للباه والانعاظ خصوصاً بزره‏.‏ السموم‏:‏ اذا اكل وشرب عليه الشراب الريحاني فهو ترياق ابن عرس وغير ذلك‏.‏ ويقول الباحثون إن الجرجير يحتوي على مادة خردلية مرة إضافة إلى فيتامين (سي) واليود والكبريت والحديد وحذروا من أن الإفراط في تناوله مضر لأنه قد يسبب اضطرابات في الهضم وحرقة في البول ونزيفا عند السيدات الحوامل. الجزر يقوي البصر ويسرع نمو الاطفال ويزيد في وزن الجسم ويعدل فعل الغده الدرقيه ويهدي اضطراب القلب والاعصاب يعطى للمصابين بالسمنه لقله قيمته الغذائيه فلا تزيد سمنتهم ويفيد في اكثر انضمه التنحيف كما يفيد المصابين بالروماتيزما بفضل الماء الذي فيه ويفيد المصابين بالامساك وينصح بتناوله مع اللحوم والجزر مع الحرشف من احسن الخضروات للكبد والمراره والمجاري الصفراويه كما يفيد الذين يعملون بعقولهم فا يقوي العيون ويزيل تعبها وتستفيد منه النساء في نقاوة البشره وصفائها وتقويه الشعر والاظافر يمنع الجزر عن المصابين بالسكر لوفره ماده السكر فيه وهذا السكر يفيد الاشحاص السليمين وبخاصه الرياضين والشباب والنساء الحاملات ويطرد الجزر الدود من الامعاء ويعطاء منه كثيرا للاطفال نيئا او مطبوخا لتطهير امعائهم من الجراثيم وحساء الجزر هو علاج عظيم للاسهال يؤخذ عصير الجزر الني على الريق صباحا فايكون مطهرا للكلى ويعطي الوجه لونا مشرقا وينظم عمل الامعاء ويحفظ الكبد والعيون استعماله الداخلي منشط بشكل عام وجذر الجزر مفيد للسكري وهو مفيد في فترة النقاهه[]وفقر الدم والاسهال عند الاطفالمن الخارج تستعمل اوراقه لمداواة الجروح والحكه وتشقق الجلد الناجم عن البرد يشكل الجزر مصدراً غنياً للكاروتين الضروري للنظر كما يفيد في إعادة بناء البروتوبلازما في الجسم. ويتحول الكاروتين بواسطة الكبد إلى فيتامين أ حيث يخزن هناك. ويحتوي الجزر على كميات كبيرة من الكالسيوم السهل الهضم، والفيتامين آي ، والفيتامين سي والفيتامين دي يساعد عصير الجزر في التخلص من الإلتهابات المعوية. بل أنه يساعد في شفاء قرحة المعدة. بالإضافة إلى أنه مدر للبول. ايضا عصير الجزر، يطرد الحامض البولي من الدم، ولذا فهو يساعد مرضى النقرص. كذلك فهو علاج لأوجاع حصى المرارة وأمراض الكبد، والسل. وقد ظهرت حالات عديدة ثبت أن إمتصاص كميات من عصير الجزر، تساعد أحياناً في مقاومة أو معالجة السرطان وذلك لأنه يحتوي على نسبه عإليه جداً من فيتامين(آي) جوز الهند اجود الجوز ما كان حديثا طريا ابيض الون فيه ماء حلو فهذا يزيد الباءة ويسخن البدن وينفع من تقطير البول وبرد المثانه ووجع الضهر العتيق ودهنه العتيق جيد للبواسير والعتيق منه يقتل الدود ويثقل على المعده وقشر لبه لا ينهضم فيزال ورماد قشره يفيد الاسنان واكل لبه يغذي وينفع من البلغم والجنون والوسواس والسوداء وضعف الكبد والكلى وقروح الباطن وهو يسمن اذا اكل مع البطيخ ولبنه مغذومفيد ويجب الا يؤخذ بعده طعام الا بعد ساعه ماذا قيل عن جوز الهند في الطب القديم؟ - عرف العرب جوز الهند منذ القدم وذكروه في كتبهم ووصفه شعراؤهم. وقد استعمل النارجيل أو جوز الهند على نطاق واسع في قديم الزمان ولازال ومن أهم استعمالاته في الطب القديم فقد قال: داود الانطاكي في التذكرة ينفع جوز الهند من البلغم والسوداء والجنون والوسواس وضعف الكبد والكلى والمثانة وقروح البطن، يزيل أوجاع الظهر والورك والفالج واللقوة والديدان والبواسير ويدر الدم، يهيج الباءة ويمنع تقطير البول. الطري منه إذا شرب بالسكر، ولد الدم وقوى الغريزة، شرابه قوي النفع في الجنون والماليخوليا وخله يهضم ويهري اللحم، رماد قشره يجلو الأسنان جداً، ينفع من الكلف والنمش والحكة والجرب، ويحسن الألوان ويشد الشعر إذا جعل مع الحناء. اما ابن البيطار فيقول: يزيد في الباءة والمني ويسخن الكلى، ووجع الظهر العتيق، ودهن النارجيل هو اقوى دهان لتحليل الريح ودهان البواسير والمفاصل. اما ابن سيناء فيقول: النارجيل فيه رطوبه، دهن العتيق من النارجيل ينفع من أوجاع الظهر والركبتين، ثقيل على المعدة. وقد عرف الفراعنة النارجيل وكانوا يسمونه خامنن وقد عثر علماء الآثار على ثمار هذا النبات في مقبرة كاهون ومقبرة ذراع ابو النجا، كما عثر على شجرة نارجيل في حديقة أنا بأسوان واتفق معظم العلماء على ان الموطن الاصلي لهذه الشجرة هو بلاد النوبه، وتوجد حالياً ثمرة النارجيل في متحف فلورنسا تحت اسم (A-catechu) كما تدل آثار بني حسن ودهشور على وجود هذا النبات في المملكة المصرية القديمة. وماذا قال عنه الطب الحديث؟ - إن وجود الجوز ما كان حديثاً طرياً أبيض اللون فيه ماء حلو وهذا الماء وجد انه يزيد في الباءة ويسخن الجسم وينفع ضد تقطير البول. وزيت جوز الهند يستخدم على نطاق واسع في علاج الجروح والعدوى الجلدية. كما أن الزيت يستخدم داخلياً ضد البرد والتهابات الحنجرة وبالأخص عند خلطه مع الملح. كما يستعمل لعلاج نخر الأسنان وبالأخص في وسط أمريكا. وفي الهند يستخدم زيت جوز الهند لعلاج الكحة والتهاب الشعب الهوائية وللحد من تحول الشعر الأسود إلى الشعر الأشيب. الحمص وهو مغذ ومدر البول ومفتت للحصى ومسمن ومنشط للأعصاب المخ ولذا ينصح بعدم التمادى والافراط في اكله وبخاصه لذوى المعده والأمعاء الضعيفه والحمص الأخضر سهل الهضم ويحوى فيتامينات وسكرا ولكن تكرار تناوله يضعف أنبوب الهضم الحليب لايعطى الحليب المصابين بالحساسيه منه ويعطى المصابين بتحفظ وللبدينين ولذوى المرارات والأكباد الضعيفه ولمرضى القلب ولذوى الضغط العالى ولمرضى السكر ويعطى الحليب بسخاء للأطفال والنساء الحاملات والشيوخ والناقهين وللعمال والرياضيين. وللحليب فائده كبرى لدى المراه فهو عنصر هام لحفظ جمال الوجه فللمحافظه على البشره طريه وناعمه يوخذ كأس كبيرمن الحليب الطازج قبل النوم مضافا اليه ملعقتان من توت الأرض ولمكافحه غضون الوجه تطبخ ملعقتان من طحين الشوفان في كأس كم الحليب وملعقه من ماء الورد وتوضع على الوجه لمده عشرين دقيقه ثم تغسل بلماء الفاتر وتكرر العمليه عده مرات ولأزله البثور الحمر عن الوجه تمسح بقطعه مبلوله بمصل الحليب ولتطريه الجلد وتنعيمه يدهن الوجه بطلاء مركب من ملعقتين صغيرتين من كريمه الحليب وعصير اليمون ويبقى 15 دقيقه ثم يغسل الذره وهو مغذى وملطف وتعمل منه حقن شرجيه للأطفال والمصابين بالنزلأت المعويه كما يدخل نشاء الذره في صناعه الحلويات وهو يسبب حصر البول والتهاب المثانه المزمنه ونزلات البرديه وامراض القلب والرمال البوليه والتبول الزلآلى( بنسبه 25 غراما في لتر من الماء ) وينقع خمسين غ من حبها في ماء مغلي لمده ساعه ويعطى للأطفال لتغذيتهم . الرمان وهومقوى للقلب قابض وطارد لدوده الشريطيه ومفيده لزحار ولوهن العصبي ويكافح الأورام في الغشاء المخاطى اذا قطر منه في الأنف مصحوب بالعسل واذا شرب عصيره مع الماء والسكر او مع الماء والعسل يكون مسهلا خفيفا وهو ينضف مجارى التنفس ويطهر الدم ويشفى عسر الهضم واكله من المآكل الدسمه ويهضمها ويخلص الأمعاء من فضلات المآكل الغليضه الب وهو يفيد في النزلات واحتراق الصدر او المعده والأمعاء ويدخل في اكثر المشروبات والمغليات الصدريه والملطفه ويضم لصمغ والأزهار المضاده للسعال والسكر والعسل ولذا كان احد الثمار الصدريه الأربعه وهى:الب والتين والبلح والعنب ) ويطبخ بلماءويحلى بالسكر ويستعمل لتلطيف السعال واخراج البلغم وتنظيف الطرق التنفسيه في حالت الألتهاب وتقطير البول ويعتبر هذا المشروب من المرخيات الخفيفه للصلابات البدنيه . الزعفران هو ماده مقويه للأعصاب ومنشطه ومنبه ومدره للطمث ومنشط جنسى ويستعمل في الطعام . الزنجبيل وهو مطهر ومضاد للحفر وللحمى وماؤه المقطر كان يعتبر من الأدويه الجيده لأمراض العين ولتوسيع الأوعيه الدمويه ولزياده العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحراره . الزيتون وهو مغذى وملين ومدر للصفراء ومفتت للحصى ومحارب للأمساك ومفيد لمرضى السكر ويستعمل في هذه الحالأت من الداخل بتناول ملعقه الى ملعقتين من الزيت مره في الصباح ومره قبل النوم ويمكن اضافه عصير اليمون الحامض اليه ويفيد الزيتون خارجيا في حالأت الخراجات والدمامل وفقر الدم والا كزيما وتشقق الأيدى من البرد والقوباء والكساح والسيلان الصديدى وسقوط الشعر والعنايه بجلد الوجه والجسد ولمعالجه فقرالدم والكساح ( في الأطفال) ولمعالجه الرثيه والأتهاب الأعصاب والتواى المفاصل ولوقوف سقوط الشعر ولمعالجه النقرس ولعلاج القوبا ولعلاج تشقق الأيدى ولمعالجه الأمساك والتشنجات زيت الزيتون زيت الزيتون يساعد على اذابه الحصاة يقول أحد الطباء : رأيت حالات مرضية يصوم فيها المريض بحصوات المرارة ثم يشرب زيت زيتون لإذابه الحصوات، حيث تنقبض المرارة وتطرد الحصوات من الجسم. ادركت الأبحاث العلمية الطبية فوائده حيث تشير النتائج الى ان زيت الزيتون يقي بإذن الله من مرض العصر مرض القلب!!.ولقد كان احدى التوصيات في بعض التجمعات العالمية ان غذاء مجتمعات دول حوض البحر الابيض المتوسط يعتبر أحد أهم العوامل المؤثرة في انخفاض حدوث أمراض القلب والشرايين مقارنة بالدول الأخرى مثل أوروبا والولايات المتحدة الأمريكية.ويرجع الباحثون ذلك إلى زيادة استهلاك زيت الزيتون لديهم. واستهلاك هذا الزيت بدلاً من السمن والزبدة والدهون الأخرى. وفي نظري ان هذا السبب وهو الفائدة الصحية لزيت الزيتون ان هذا الزيت الناتج من الشجرة المباركة كما قال تعالى: {يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية} يحتوي على احماض دهنية متميزة تعرف باسم الاحماض الدهنية أحادية عديمة التشبع Mono Unsaturated حيث يعمل هذه الأحماض الفريدة على الحد من ارتفاع معدل الكوليسترول في الدم. كما ان هذا الزيت المبارك يحتوي على فيتامينات خاصة تعرف بمضادات الأكسدة وكذلك بعض المركبات مثل البولي فينول كل هذه المركبات والتي ترتفع نسبتها في زيت الزيتون تحد من الاصابه بارتفاع الكوليسترول أي بمعنى آخر تحد من تصلب الشرايين وبالتالي تحد من أمراض القلب، ولكن يجب ان يكون هذا الزيت مستخلصاً بطريقة معينة وبأسلوب يعطي زيت يسمى زيت الزيتون البكر وهو ممتاز وناتج من العصرة الأولى Virgin Oil Extr. زيت الزيتون يقوي ذاكرتك يمكن لقطرات من زيت الزيتون تتناولها يوميا ، أن تقيك فقدان الذاكرة وتبقي على أداء دماغك لوظائفه بشكل فعال عند بلوغك سن الشيخوخة، وذلك استنادا إلى ما يقوله فريق علمي من جامعة باري والسر في ذلك- حسب ما يقوله الدكتور انتونيو كابورسو الذي يترأس الفريق العلمي الذي قام بالأبحاث اللازمة قبل التوصل إلى هذا الاستنتاج- هو الحوامض الدهنية غير المتشبعة التي يمكن العثور عليها في الزيتون وحبه دوار الشمس وزيت السمسم. السحلب وهو يعطى مغليا بالسكر للأطفال كغذا ملطف قابض ولضعاف المعده والمصابين بالأسهال المزمن ويستعمل حقنه شرجيه للمصابين بمغص معوى والنزلات المعويه وهو يفيد المسلولين والناقهين من السل والمسمومين ويصنع منه مع الحليب والعسل اوالسكر مشروب مغذى لذيذ الطعم ويضاف الى بوظه الحليب فيزيدها دسما وتماسكا الزعتر وهو يفيد في الأم الحلق والأنف والحنجره وفي معاجين الأسنان ويطهر الفم وينبه الأغشيه المخاطيه ويقويها ويعطى لتنبيه المعده وطرد الغازات وتلطيف الأسهال والمغص ويزيد في وزن الجسم لأنه يساعد على الهضم وامتصاص المواد الدهنيه واكله مع الحوم والجبن والزبده والسمن وطبيخه مع التين يفيد الربو وعسر النفس والسعال واذا اخذ مع الخل اذداد مفعوله في طرد الرياح وادرار البول والحيض وتنقيه المعده والكبد والصدر وتحسين الون ومضغه يسكم وجع الأسنان ويشفى اللثه وغسل الراس بمنقوعه يقوى الشعر ويمنع سقوطه ويخفف الأم الروما تيزما والمفاصل وعرق النساء وعلك السعتر يخفف ازعاجات الخناق والتعب النفسى والربو والغده الدرقيه الزنجبيل الزنجبيل تضعف فاعليته بعد سنتين ؛ لأنه يصاب بالتسوس لرطوبه فيه ويمكن حفظه بوضعه في فلفل أسود. فينبغي مراعاة استعمال زنجبيل جديد وذلك بجميل رائحته النفاذة ورونق لونه الموتار الفاتح المقارب للسمنى المصفر، ويكون خاليا من العيدان والشوائب إذا كان مطحونا. أمراض يعالجها الزنجبيل لتقوية الذاكرة وللحفظ وعدم النسيان: يؤخذ من الزنجبيل المطحون قدر 55 جرام، ومن اللبان الدكر (الكندر) 50 جرام، ومن الحبه السوداء50 جرام تخلط معا وتعجن في كيلو عسل نحل وتؤخذ منه ملعقة صغيرة على الريق يوميا مع صنوبر وب. لعلاج الصداع والشقيقة: يعجن الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة في فنجان زيت زيتون ويدلك منه مكان الألم مع شرب مغلي الزنجبيل مع النعناع، وحبه البركة من كل ملعقة صغيرة كالشاي. لعلاج العشى الليلي: يشرب كوب عصير جزر عليه نصف ملعقة زنجبيل مطحون مع إمرار مرود معجون زنجبيل بعسل نحل على العينين قبل النوم. للدوخة ودوار البحر: تصنع أقراص من زنجبيل مطحون من سكر نبات مطحون ونشا بنسب 1:1 : 3 وتجفف في الظل ويستحلب قرص عند الشعور بالدوخة أو قبل السفر (القرص يكون في حجم الكرزة). لتقوية النظر: يشرب عصيرجزر عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون غسل العينين بمغلي الشمر صباحا. لعلاج بحة الصوت وصعوبه التكلم: تدهن الحنجرة بمعجون الزنجبيل والنعناع وزيت الزيتون بنسبه 1 3 مع شرب مغلي الينسون محلى بسكر نبات أو مص سكر نبات. لتطهير الحنجرة والقصبه الهوائية: نفس الطريقة السابقة مع مضغ البقدونس وشرب نقيع اللبان الدكر والعسل. للتوتر العصبي: ينقع زهر الخزامى قدر ملعقة صغيرة في نصف كوب ماء مات المساء للصباح، ثم يصفى ويحلى بعسل نحل ويضاف إليه ربع ملعقة منا زنجبيل مطحون ويشرب عند اللزوم. للأرق والقلق: يضرب كوب حليب ساخن عليه ربع ملعقة صغيرة من زنجبيل مطحون مع دهن الجسم بزيت زيتون ولا تنسى قراءة القران وذكر الله:{...ألا بذكر الله تطمئن القلوب}. للتبلد الذهني: يشرب كوب حليب مغلي فيه ربع ملعقة زنجبيل مطحون ويؤكل بعده ب مع حب الصنوبر بما تيسر. مفرح ومنعش: يشرب مغلي الزنجبيل مع الحبه السوداء والنعناع قدر كوب كل استنشاق أزيج الياسمين أو الريحان وهو غض. لتقوية الفحولة والجسم ومكافحة الأمراض وتجنب الوهن والخمول: ما وجدت منشطا للجسم مثل الزنجبيل المحلى بالعسل، وأما إ ا أكل مربى بالعسل مع الفستق والخولنجان فكما يقول داود الأنطاكي في (تذكرته): فيه سر عظيم . كيفيه صنع مربى الأبطال: يؤخذ كيلو عسل نحل وعلى نار هادئة تنزع رغوته، ثم تضاف إليه هذه الأعشاب، وهى مطحونة: 25 جرام زنجبيل- 25 جرا راوند- 25 جرام حبه البركة- 10 جرام زعتر برى- 25 جرا حنسنج - 15 جرام بهمن- ه2 شمر. ثم يطبخ كالحلوى (المربى) وتؤخذ منه ملعقة بعد كل أكل. لبياض العين والسبل: يعجن زنجبيل مطحون قدر ربع ملعقة صغيرة في عسل نحل قدر ملعقة صغيرة.، ويعبأ في قطارة عيون وقبل النوم يقطر من ذلك للعينين . للصداع: يضرب الزنجبيل قدر ربع ملعقة صغيرة مع نصف معلقة من طحين حبه البركة بعد غليهما جيدا في قدر نصف كوب ماء، ثم يحلى بسكر مع دهن مكان الصداع بزيت الزنجبيل . للشقيقة: يعجن من الزنجبيل المطحون قدر ملعقة صغيرة مع رماد فحم قدر فنجان ويضمد بذلك مكان الألم مع شرب الزنجبيل مع النعناع كالشاي. لعلاج الكحة وطرد البلغم: يؤخذ من زنجبيل مطحون قدر 50 جرام، ومن اللبان الدكر المطحون 50 جرام، ويعجنان في عسل قصب قدر 500 جرام، وتؤخذ ملعقة صغيرة بعد كل أكل. لتطهير المعدة وتقويتها: يؤخذ من زنجبيل مطحون 25 جرام، ومن كراوية مطحونة 25 جرام،ومن الزعتر المطحون 25 جرام، ومن النعناع المطحون 25 جرام، وفى كيلو عسل نحل تعجن وتؤخذ ملعقة صغيرة من ذلك قبل الأكل. للقولون العصبي: يمزج زنجبيل مطحون قدر 50 جرام مع كمون مطحون 50 جرام على نصف كوب ماء عليه ملعقة صغيرة من الخل ويشرب ذلك عند الشعور بالألم. ملين لعلاج الإمساك: على كوب حليب بارد يضاف ربع ملعقة صغيرة من ويشرب عند الشعور بالإمساك. لتدفئة الجسم ومقاومة أمراض الشتاء: يشرب الزنجبيل على الحليب أو يشرب مع القرفة مع قليل السمسم محلى بسكر أو عسل. للزكام: يشرب الزنجبيل بعد غليه وتحليته بسكر مع تقطير زيت حبه البركة في الأنف والحلق مع استنشاق عصير الليمون. للنزلة الشعبية: يشرب الزنجبيل محلى بعسل نحل مع مضغ نصف ملعقة صغيرة من حبه البركة صباحا ومساء. لضيق النفس والربو: يمضغ لبان دكر وتبلع عصارته، ثم يشرب مغلي الزنجبيل مع الحلبه الحصى وذلك صباحا ومساء. لتفتيح سدد الكلى والكبد: يصنع هذا المركب من زنجبيل مطحون قدر 25 جرام ورق الغار (اللاور) 35 جرام ويطحن، ومن حبه البركة 50جرام وتطحن، وفي كيلو عسل نحل يطبخ ذلك وتؤخذ من ذلك ملعقة صغيرة بعد كل أكل. لمنع العطش وإصلاح الخلطى (الأفرجة): يؤكل الزنجبيل مطبوخا مع السمك كبهار له مع الكمون ويشرب كشراب الورد مثلجا وذلك بنقع قليل من الزنجبيل في ماء ويحلى بسكر. لضعف الكبد وكسله: يمزج الزنجبيل مطحون في عسل قصب مع طحينة ويؤكل على الفطار والعشاء يوميا مع وضع لبخة على الجنب الأيمن من مخروط النعناع الأخضر من المساء للصباح. للسعة الحشرات: تؤخذ ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون وتمضغ حتى تصير عجينة توضع بعد ذلك على مكان اللسعة. السمسم ورق السمسم وشجره يطول الشجر وهو نافع من الشقاق شربا وطلا ويسمن ومغليه مع بزر الكتان يزيد في قوه الباه وماده لمنى ونقيعه يدر البول وادمان اكله مع الجبن ينفع في قرحه الصدروهو جيدفي ضيق التنفس والربو .ويستعمل في صناعه الصابون والعطو ر والمطاط . الشاى وهو مفيد لتنبيه الأعصاب وتقويه ضربات القلب وادرار البول وازاله الشعور بالتعب ومتاعب الأصابه بضربه الشمس ويساعد على الهضم ومقاومه الحر ودفع العطش ولكن اذا شرب بافراط فانه ينقلب الى ماده مظره تحدث ضعفا في الهضم وامساكا وارقا وارتجافا وخفقان القلب واظطراب الأعصاب ورفع ضغط الدم وسرعه التنفس التى يسببها الأفراط في الشرب . الشعير وهو ملين ومقو عام وللأعصاب خاصه وللقلب وهو مجدد للقوى وهاضم منشط للكبد ومرطب ومخفض لضغط ومكافح للأسهال وامراض الصدر والسل والرشح والمستعصى والضعف العام وبط النمو ( عند الأطفال ) وضعف المعده والأمعاء وضعف الكبد وضعف افراز الصفراء والتهابات الأمعاء والأسهال والزحار وامراض والتهابات المجارى البوليه ( التهاب المثانه والتهاب الكلى) والحميات وارتفاع الضغط الشمام وهو مرطب ومطفئ للعطش ومغذى اكثرمن البطيخ الأخضر منشط للأمعاء ومكافح للأمساك والفضلات والبواسير وشقوق الشرج واذا اخذ على الريق يفيد في علاج الأورام الجلديه والألتهابات وهو يجمل الوجه ويكسبه نظاره اذا وضعت شرائحه عليه وهو ينفع في حالأت فقرالدم الرئوىوالأمساك والبواسير وقله البول والرمال والحصى والرثيه والنقرس وقله افراز الصفراء وعاهات الوجه ويمنع عن المصابين في مرض السكروالتهاب الأمعاء وعسر الهضم والأحسن تناوله في بدايه الأكل ويفيد استعماله من الخارج في حالأت الحروق الخفيفه والتهابات والعنايه بجلد الوجه الجاف يغسل الوجه مساء كل يوم . الشوكولاته وهى توصف للرياضيين والعمال فهى تقدم لهم منشط كبير في حجم صغير وتعطى لذوى الأعمال الفكريه والأولأد واما الأشخاص الذين تغذيتهم قليله والنقهاء فيمكنهم تناول الشوكولاته اذا كان جهازهم الهضمي سليم وتمتنع الشوكولاته عن مرضى السكر ومرضى الكبد والمصابين بقرحات في المعده والأمساك والنقرس والسمنه والرثيه والعصبيين والمصابين بالتحسس والرمال والحصى وامراض القلب الطحينه وهى صعبه الهضم وتمنع عن ذوى المعده والأمعاء الضعيفه لما تسببه من نفخه والرياح فيها طلع النخل وهو يقوى المعده ويجففها ويسكن ثائره الدم وينفع المحرورين ويقوى الأحشاء وينفع من ضيق التنفس والسعال البلغمى واذا اخذا الطلع مع العسل يقوى الجسم عامه والعمل الجنسى خاصه واذا وضع هذا المزيج في الرحم ازال العقم واذا تحملت المراة بالطلع قبل الجماع اعان على الحبل وان الاكثارمن تناول الطلع يضر بالمعده والصدر لبطء الهضم ويصلحه السمن وهو ينظم الدوره الطمث ويساعد على تكوين البيضه في الأنثى . العدس ويوصف لذوى الصحه الجيده وللذين يبذلون جهدا عضيما ولضعفاالأعصاب وقشوره تكافح الأمساك وهو يزيد في وزن الأطفال ويدر الحليب ويعالج فقر الدم ويحفظ الأسنان من النخر واذا سلق بالماء وهرس ووضعت منه كمادات على الخراجات فتقوم بفتحها وهو يضر المصابين بافات في معدهم فيسبب لهم غازلت ونفخه وتفسخات ولذا ينصحون بالأقلال منه وان دقيق العدس يفيد ذوى العمال الفكريه والمصابين بعسر الهضم ويوصف اكله للمصابين بفقرالدم وللنقهين وللأطفال ويمنع عن البدينين وذوى الأمعاء الضعيفه والمصابين بامراض الكبد والكلى والمراره العرقسوس وهولمعالجه عسر الهضم وفي حالات قرحه المعده اوالأمعاء يؤخذمنقوع الجذور مرطب ومدر للبول ومكافح للأمساك وتستعمل عصاره جذوره طبيا بنسبه 2% ضد التهاب الحلق والحنجره وبحه الصوت والرشح وهو لأيسبب مغص ولأيورث الأدمان ويستعمل كمادات وغسول للعيون . العسل الأسود يفيد في فقر الدم والحموضه المعديه وهو سهل الهضم وسريع الأمتصاص ويستعمل العسل الأسود في تحليه كثيرمن الماكولات عوضا عن سكر الأبيض كما يستعمل في المشروبات. العناب نافع من السعال والربو ، والجدري ، والحصبه ، والقروح ، والدماميل ، والبثور ، ووجع الكليتين والمثانه ، ووجع الصدر وينفع الصدر والرئه ، ويحبس الدم بقبضة ، والماء المطبوخ فيه العناب يبرد ويرطب ، ويسكن الحده واللذع الذي في المعده والامعاء ، والسعال عن حرارة ، ويلين خشةنة الصدر والحنجرة ، ويولد بلغما وكذلك يعقل الطبع ، ويسكن حدة الدم ، وينفع الصدر ، والشربه منه ثلاثون عددا . ويسكن الصداع الحاصل من الدم والصفراويه ، وينفع من الصداع والشقيقة ، ويقوي البدن ، ويصفي اللون جدا ، ويسكن غليان دم الاطفال. ومضرتة انه : يولد اليح ، ويمدد البطن ، ويضعف القوة الجنسيه ويصلحه الب كما وصف العناب بانه من الفوامه اللمفيده جدا لامرض الحلق ومسكن ومهدئ ومكافح للسعال ، ونافع للصدر وفوائده تعادل فوائد البلح والتين وتصنع منه منقوعات للنزلات الصدريه ومطبوخات مرخيه مدره للبول ومسهله كما تستحضر منه خلاصه قابضه وعصارته تلطف حموضه الدم ، وينفع في الربو ، ووجع المثانه والكليتين العنب يسهل البطن وينفع المعدة وهو جيد للمرضى منشط للقوه الجنسية يفيدغذاء ويقوي البدن ويصبه بسرعه ويولد دما جديدا وينفع الصدر والرئة وهو احسن الفواكه غذاء ، ويسمن ، ويصلح هزال الكلى ،ويصفي ويعدل الامزجه الغليضه وينفع من السوداء والاحتراق ، وقشرة وبزره يولدان الاخلاط الغليظه ، وشرب الماء عليه يولد الاستسقاء وحمى العفن ، ينبغي ان يوكل فوق الطعام ويعتقد ان العنب يشفي من الحميات الحاره ، ونزف الدم من الصدر ، والزنطاريه ، وأمراض الكبد وكان عصير العنب معروفا كمطهر ومدر للبول وضد الحميات ، كما انا الب المجفف بالشمس كان يستخدم كملطف في الامراض الصدريه وامراض الرئه والكبد والكلى والمثانه واكله مع البزر يقاوم الاسهال وأوراق العنب تستعمل ضد أمراض الجلد ، ولوقف النزيف عند المرأة . كما انه يحتوي على البوتاسيم ، والمنغنيز، والكالسيوم ، والمغنيزيوم ، والصديوم ، والحديد والكلور ، والفسفور ، واليود بنسبه عاليه وهو غني بفيتامينات ( أ ، ب ) و ( ج ) و ( ب ) كما انه هاضم جدا منشط للعضلات والأعصاب مجدد للخلايا ، طارد للسموم من البدن ، مرطب ، مدر ، مطهر ، مفرغ للصفراء . وهو ينفع في فقر الدم ، ولزياده الوزن ، وللارهاق ، ودور النقاهة ، ونقص الغذاء ، والهزال ، وضعف العظام ، واضطرابات الكبد والطحال ، واضطرابات الصفراء والدم ، والهضم ، والامساك والعاهات الجلدية ، وللعناية بالوجه ، والتهاب الامعاء . الجوافة من اغنى المصادر بفيتامينات ( أ ، ب1، ب2، ج ) كما تحتوي على مواد دهنيه ، والبروتين ، والكالسيوم ، والحديد ، والفوسفور ، وقشورها أغنى من لبها بالفيتامينات ، وقيمتهتا الحرورية عإليه ، وفي ثمرتها الخضراء يوجد حامض العفص بوفرة ، لذى يخشى منه في احداث تسمم من مادة تسمى (( سولادين )) لا توجد في الثمرة الناضجة التي عي سهله الهضم ووفرة الحرارة ومما يذكر ان الحموضه والسكر والبكتين تتوازن بدقة في ثمرة الغوافة ، ويجب الحذر من الغوافه ذات الون المتغير والرائحة الكريهة والذابلة ، كما ان الغوافة لا تدخل في صنع الأطعمة ، وانما تؤكل فاكهة نية طازجة . الفاصولياء تنشط القلب وتقوية ، وتوقف نقص كريات الدم البيض ، كما انها جيدة الغذاء ، ولا تسمن ، ويمكن أن يتناول منها مرضى القلب ، وذوو الضغط العالي ، وسوء الهضم . فاتقوم مقام البروتين الحيواني في بعض الأحيان . ويشترط أن تكون طازجة القطف وطرية . وهي مهدئة للأعصاب ، ومدرة للبول ، ومنظفة للدم ، وضد التعفنات ، ومقويه للكبد ، والبنكرياس . وتعطى في حالات : النقاهة وبطء النمو ، والاعياء ، والرمال البولية ، وازلال ، والروماتيزيما ، والنقرس ، والسكر ، وقله البول ، ونقص المواد الحيوية في الجسم. اما الفاصوليه اليابسة فهي: مغية جدا لغناها بهيدرات الكربون وبالفيتامينات النباتية التي يمكن أن تنوب مناب الفيتامينات الحيوانية في بعض الحالات . ولتنشيط الجسم ، وتعزيز الجهاز العصبي ، ويستحسن أن تؤكل حبوب الفاصولية بقشرها لأنها تحتوي على خمائر مفيدة ، وهي سهلة الهضم ما لم تكن قديمة . وتوصف الفاصوليه اليابسه : للرياضين ، وذوي الأعمال المرهقة [] والمراهقين [] وتمنع عن البدينين [] والمصابين بالمغص المعدي والأمعائي وبالقروح وعسر الهضم ، وأمراض الكبد ، والنقهاء والحاملات ، والاطفال الصغار وذلك لصعوبه هضمهم. الفجل يستعمل لعلاج النظر ولاذابه الرمال والحصى ولوقف بصق الدم ولادرار البول ولمكافحه السموم وهو مقوي للهضم مشدد للمعدة مضاد للحفر ومدر للبول فاذا اكل قبل الطعام دفعه الى فوق ليسهل القي وخصوصا مع ماء العسل واذا اكل ادر الطمث وبزرة بشراب او بالخل يقئ ويدر البول ويحلل ورم الطعام واذا شرب بالشراب نفع من نهشه الحيه واذا تضمد به على القرحة الغنغرينية او القوباء ابرها وهو يزيل النمش والكلف جيد لوجع المفاصل ويدر اللبن واكل الفجل يحسن اللون وينبت الشعر المتناثرويحسنة وهو مشهي مضاد للحفر مضاد لرشح مطهر عام وهو يقوي العظام ويدر البول وعصيرة على الريق يفيد ضد الاحماض الصفراويه ونبوات الكبد والرمال وبعد الطعام يعين على الهضم وعلل الصدر وينفع ضد السعال الديكي وتخمرات الامعاء ويسمح للبدينين بتناول الفجل وللذبن يشكون من قلة افراز اكبادهم وبعض الاطباء يوصون بتناول الفجل للمصابين برمال والحصى كما يوصى بتناولة المصابون بامراض المرارة و النقرس والروماتيزما والاطفال والحبالى وفقراء الدم لوجود الحديد فيه ويشترط ان يكون الفجل طازجا طريا ويعلك جيدا ويفيد الاشخاص الذين يعانون من امراض الجلد لوجود الكبريت فيه ويمنع عن المصابين بامراض الكبد والمغص المعدي والمعوي وذوي الاجهزة الضعيفة . الفلفل يجلو الصوت ويقطع البلغم ويحلل السعال البارد ينفع في الربو وضيق التنفس وفي تحليل الرياح الغليظة من المعدة ويذهب الجشاء الحامض ويجلو البهق والبرص وينبت الشعر المتساقط بمرض الثعلب ( اذا استعمل مع العسل والبصل ) ويفجر الداحس ( اذا استعمل مع الزفت ) ويزيل بياض الاظافر ويسخن الاعضاء التي غلبت عليها البرودة وطبخة مع أي دخن واستعمالة وقت طويل يذهب الرعشة والخدروالفالج ويقوي الحفظ ويذكي الذاكرة ويحرك الرغبه الجنسية ( اذا شرب مع حليب الغنم والسكر ) وهو يفتح الشهية وهو شديد التاثير في المعدة والادمان عليه بافراط يفسد الدم ويضعف المعدة ويهيج الاعصاب وتناول كمية ضئيله من الفلفل مع الطعام يفتح الشهية وينشط المعدة للهضم ويقوي الباءة ويفيد الرشوحات والنزلات الصدرية بغلي ملعقه من الفلفل مع السكر ويؤخذ ساخنا ويساعد القليلمن الفلفل على ازاله الانتفاخ في المعدة وطرد اللرياح وتسكين المغص ويزيد افرازات المعده والاكثار منه يسبب الفواق وبهيج المعدة ولذا لا يصح ان يستعملة المصابون باي نوع من الاتهابات الداخليه واحتقانات الاوعية الدموية ( البواسير ، التهاب الكلى ، المثانة ، المبيض ، المعدة ) ويستعمل الفلفل خارجيا لتحديد الالتهاب والتهيج الجلدي ولتنبية الموضعي ضد الروماتيزما . الفول وهو مدر للبول وتنشيط الهضم والتخلص من الرمال ولتهدئة الام الكليتين ووقف القي وينصح لضعاف المعدة والمصابين بعسر الهضم وضع الامعاء والاتهابها ان يمتنعو عن تناول الفول وفيه من الاملاح المعدنيه الحديد والفوسفور والكالسيوم والكبريت وهو ذو مفعول قلوي في الجسم اذا اكل مع عصير الليمون او دبس الرمان والزيت او السمن ومن هذا يظهر ان الفول ياتي في الدرجه الثانيه بين الاغذيه البروتينيه الجيده كاللحم والسمك والبيض والجبن وفقرة بالحماض الامينية يجعله غذاء ناقص فايجب دعمه واتمام نقصه بمقدار من الجبن او البيض او اللحم او الزبدة وكذلك بقدار من الجبن والخضروات الطازجه كا الخيار والخس والبنادوره . والفول اليابس هو اكثر غنى بالمواد الغذائيه الاساسيه التي تعطيه قيمه غذائيه عإليه تضارع قيمه العدس وفوق هذا اسهل هضم من الفول الاخضر الذي تجعل الالياف الموجودة في قشره هضمة صعبا القرنفل يشجع القلب ويقوي المعدة والكبد وسائر الاعضاء الباطنيه ويعين على الهضم ويطرد الرياح ويقوي اللثه ويطيب النكهه وهو ينفع من الاستستقاء منفعه بالغه ويقوي الكبد والدماغ ويدخل في الاكحال التي تحد البصر وتذهب الغشاوة ويقطع سلس البول وتقطيره ويسخن ارحام النساء ويساعد على الحبل اذا استعمل منه درهم عند الطهر من الحيض وينفع اصحاب السوداء ويطيب النفس ويفرحها ويزيل الوحشه والوسواس وينفع من الفالج والقوه وهو يضر اصحاب الامزجه الحاره والدمويه والقابلين لتهيج وهو طارد للحمى ومطهر ومعقم ومخدر وهو يشفي القروح والام الراس والصرع ويحمي من الوبئه ويساعد الهضم ويضاد الاحتقان والسموم ويسكن الام الاسنان ويخفف الاتهاب الحساسيه وينبه القلب والمعدة ويدر الطمث كما يستعمل مسحوقه في هبوط المعده وضعفها وفي الاسهلات وانواع القى والاندفاعات الجلديه وضعف البصر والسمع وهبوط القوى ويستعمل في الحلويات والمخلالات والصلصات والسلطات وفي تعطير الصابون. القشدة ثمره القشده على العموم لذيذ سكري الطعم عطري الرائحه اذا اخذ وحده رطب الصدر ولكن كثره اكله تسبب الحكى وفيضان الدم وتستعمل علاج للحصييات الصغيره ولامراض المثانه . قال العالم \ ميريه \ ان ثمرة القشده بارد وثقيل وعسير الهضم فلا يسمح للمرضى بتناوله . قصب السكر وهو يقوي المعده والكبد ويفتح سدد الكبد وسكر النبات يجلو ويلطف ويلين البطن من غير لذع ولا عنف على الطبيعه موافق للمعدة لانه يجلو ما فيها والفانيذ يسكن الرياح والخشونه والصدر والرئه والسعال ويجلو الكلى والمثانه وينقى البياض الذي في العين والخزاني يلين الصدر والفانيذ يلين الطبيعه وينفع من السعال البلغمي ويسخن نواحي الكلى وينفع من علل الصدر وسكر العشر جيد للمعده والكبد وينفع الكلى والمثانه وينفع من البياض العارض في العين اذا اكتحل به فهو يحد البصر ولا يعطش كا انواع السكر وتناوله يعطي الجسم ما يلزمه من طاقه ولكن الاكثار منه يظر الامعاء ويلهب المعده وهو يقوي الكبد والعظام ويدر البول ويلين المعده ويسمن النحفاء وعصير القصب شراب مفيد مغذي . القلقاس وهو يسمن الأجسام ويغذيهها غذاء جيد ويصلح الصدر من الخشونه والسعال ويهيج القوه الجنسيه واذا دق ووضع على الأورام انضجها وان احرق وذير على القرح ادملها وهو يشد الشعر ويصلح القروح بتغذيته ويمنع هزال الكلى ولكنه ينضج ويولد ريحا غليضا وسدادا ويصلحه العسل او السكلجين وينفع بذره وعصاره ورقه لحصاه الكلى والمثانه والأسهال وضهر من تحليل القلقاس انه يحتوى على نسبه ضئيله من البروتين ونسبه عاليه من المواد السكريه والغرويه والأملاح المعدنيه كالفسفور والكالسيوم القرنبيط وهو يقتل الدود ويفجر الأورام ويلحم الجروح ورماده ويذهب القلاع والحفر وهو بالعسل يزيل البحه وسائر الاثار ويسهل للزوجات شربا ومائه يعيد الصوت بعد انقطاعه وكذا ان عقد بالسكر واستعمل وهو يمنع الصداع والبخار وينقى الكلى والمثانه واوجاع الصدر كالسعال ويحلل الأستسقاء والنساوالنقرس وما في المفاصل من الضماد بدقيق الشعير ويدر الطمث ورماده يمنع القرع والحزاز وانتثار الشعر لطوخا وهو يولد الرياح والقراقر والوسواس ويصلحه بشرب مائه وتناول حلو والأدهان وهو مقوى للبنيه وفيه عناصر فيتامينيه ومعادن ثمينه وفيره من الكالسيوم والبوتاسيوم والكبريت واليود وتجعله مفيد للشعر والأظافر وكذا ينصح بتناوله لكل الأشخاص معدا ذوى المعده الضعيفه وعسر الهضم والغازات والأطفال الصغار وهويفيد ( القنبيط ) في معالجه الأستسقاء وتشمع الكبد وفي مكافحه السمنه . الكاكاوو ( لوز الهند ) وهو تاثير اقل من الكافئين وهو يسرع ضربات القلب ويزيد الدم المندفع من القلب بفعل انقباض عضلاته ويزيد في نشاط الخلايا الكلويه وفرى افراغ الملح في الحالات المرضيه والكاكاو هى الماده الاساسي كما تستعمل في العطور ومستحضرات التجميل وتوضع الكاكاو المسحوقه فى الماء المغلى مع الحليب وتشرب وتكون غذاء مقوى ومنشطا وبما ان الكاكاو غنى بالمواد الدسمه فالأكثار منه يتعب اجهزه الهضم وكذلك الأملاح الوفيره فيه تجعله غير موافق للمصابين والتهاب المفاصل وضعف المسالك البوليه . الكراث وهويفسد الثه والأسنان ويضر بالبصر والنبطى منه ينفع البواسير مسلوقا واكلا وضمادا ويحرك الباءه ويوضع على الجراحات الداميه ويقطع دمهها واصحاب اللحان يستعمل لتصفيه اصواتهم وهو منشط ومرمم حيوى ويفيد المصابين بالربو والسعال والأمساك والتخمرات والتحجرات المعويه وهو يرطب الألتهابات البدنيه ويلين الشرايين المتتصلبه ويقوى الأعصاب وداء الصرع والتهابات المفاصل وعلل المسالك البوليه والحصى والرمال ويدر البول ويخفف البدانه ويصلح خلل الكليه ويوصف خارجيا لعلل : الخراجات الدمامل والتهاب المثانه وحصر البول والبواسير واثفان الأرجل والأيدي وعقص الحشرات والجروح ويستعمل للعنايه بجلده الوجه ويوخذ من الداخل ماكول ومغلى ومنقوعا وجذوره تقشر وتهر س وتوخد مع الحليب لمكافحه الدود ويستعمل من الخارج عصيره مع حليب غسول للوجه لأزاله البقع الحمر والطفح الجلدى وعصيره مع لب القمح والسكر يستعمل لبخات على الخالرجات والدمامل لأنضاجها وفتحهها وتوضع كماده حاره من كراث مسلوق مهروس ومغطا بزيت الزيتون في اسفل البطن لمكافحه حصر البول والتهاب المثانه وهو مفيد جدا للصحه بسبب غنها بفتاميين ( ج) وهو يفيد الذين يسيرون على انظمه غذائيه ضد السمنه والتهاب المفاصل والبول والأمعاءوتناول الكراث المطبوخ مع البطاطا يفيد طالبى النحافه والأطفا ل ذوى المعد الضعيفه . الكرفس وهو مقوى عام ومرمم لخلياالجسم ومرطب ومدر للبول ومنحف وضد داء الحفر والروماتيزما ومطهر لمجارى الدم ومضاد للتعفن وعسر الهضم والوهن والحمى المتقطعه والصرع وامراض الصدر والسمنه وزياده الدم والعقد الخازيريه والأرق والنقهه ويستعل الكرفس خارجيا ضد الجروح والخراجات والسراطانات والخناق والتهاب المفاصل والتشقق من البرد وهو مشهى جيد وينشط سيلأن اللعاب الهاضمه وعصيره غنى بالفيتامينات وبخاصه فيتامين (أ) وفيتامين (ج) وهما فيتامينا نمو والحفظ من الأمراض ويصلح الكرفس لكل الأشخاص ذوى الصحه الجيده ويوكل نيئا مفروما ناعما او يعلك بالأسنان ويمنع عن ذوى الأمعاء الضعيفه والمصابين بعسر الهضم وينصح بتاوله للمصابين بالسمنه والسكرى والتهاب المفاصل والروماتيزما والتهاب الكلى . الكركديه وهومرطب ومنشط ومشه وهاضم ومنضف ومسهل وضد الحفر ومفيد لعلل الصدر والربو وضعف المعده والتهاب المفاصل والنقرس والروماتيزما والمغص الكلوى والحصى والأشربه القلويه وهو يوكل نيى مع السلطه . الكرنب وهو منضج وملين وله خاصيه تسكين الأوجاع وعصارته تنقى الراس ( ومشوقا ) وتنقع من العلل والخوانق ( شربا ) مع الخل واكله يصفى الصوت وهو ردى للمعده ومضلم للبصر ومجفف للسان وبه فيتامين (ب1) و( ج) والكالسيوم والأملاح المعدنيه القلويه وبخاصه الكبريت وهو يفيد في تخفيف حموضه الجسم ويصلح للمصابين بامراض الجلديه ولألأم الروماتيزما ويطر دود الأمعاء واوراقه تطهر وتعقم الجروح المتعفنه وتنضج الخراجات وتفتحها اذا وضع مغليها كمادات على هذه الأفات ومن مزايا الكرنب انه خضار مستساغ وقليل النشاء وهو ملآئم لمرض السكر وللباحثات عن النحافه من النساء . الكمثرى تعطى الكمثرى لكل الأشخاص بما فيهم الأطفال بشرط ان تكون ناضجه وخصائصها انها مدره للبول وصفراء وملينه ومسهله ومرممه للخلايا ومغذيه ومفيده للمعده ومهدئه ومرطبه وتوصف لعلل الروماتيزما والصرع والتهاب المفاصل والوهن الجسمى والعقلى وفاقه الدم والسل والاسهالات والسكرى . الكوسى انه غذاء بارد مولد للبلغم وهو من طعام المحرورين ينفع من الحميات ويسكن الهيب وانحداره الى المعده وهو ملين ومدر للبول وسهل الهضم ومضاد لتسمم وفيه خاصيه التطهير والتليين وهو غنى بفتامينات (أ) و(ج) وفيه من المعادن الفسفور والبوتاس والحديد والكالس والمغنيس والكبريت ويوصى تناوله لمرضى الوهن العقلى والنفسى والتهابات المجارى البوليه ونقص البول والبواسير وعسر الهضم والتهابات الامعاء والزنتاريه والامساك والأرق والسكرى والآفات القديمه ومن خصائصها انها تطرد الديدان من الجسم وهو غير سام ولا مهيج للمعده والأمعاء. اللفت وهى غنيه بالكالسيوم والفسفور والبوتاس والمغنيز والكبريت واليود وخاصه في اوراقه الحديد والنحاس اما خصائصها فهى مجدد لنشاط الجسم مطهر ومدر للبول ومرطب ونافع للصدر وملين ومفتت للحصى ومهدئ لسعال ونافع للصرع وملين ومزيل لتعب والوهن النفسى والعقلى والنزلات الصدريه والاكزيما وحب الشباب وضد السمنه ويستعمل خارجيا ضد الخناق والمعالجه تشقق الايدى والارجل وينصح بتناوله الاشخاص البدنيون والاشخاص المعرضون للأمراض الجلديه بسبب غناه بالكبريت ويمنع عن مرضى السكر لكثره المواد السكريه فيه وعنه ضعاف الكبد والمعده والأمعاء . اللوبياء وصفت في الطب بانها تخصب البدن وتدر الحيض والبول وتلين الطبع وتنفع من اوجاع الضهر والكلى وتهيج الرغبه الجنسيه ( خصوصا مع الزنجبيل ) وتفيد في اوجاع الصدر والرئه وهى تولد نفخا ورياحا وبلغم ويدفع ضررها باكلها مع الكمون والزعتر والفلفل والعسل والزيت والخردل والقرفه . اللوز للوز الحلو : ينقي الصدر ويفتح السدد وينقي الرئة وع مثله من السكر ونصفه من الب اليابس يقطع السعال المزمن وملازمه اكله تسمن وتحفظ القوى وتصلح الكلى وتزيل حرقه البول وتقوي الاعضاء وتحفظ جوهر الدماغ . واللوز المقشور اسهل هضما والمربى اعظم في التغذية والتسمين واصلاح الكلى ودهنة الطف من ذلك كلة ولأخضر يشد اللثه ويقوي المعدة واذا اكل ا للوز بقشرة قبل ان يصلب ويشتد سكن ما في الفم واللثه من الحرارة واللوز الفطري يصلح بله المعدة وان قلي يابسا لين الحلق لكنه ثقيل على النعدة وإن اكل بالسكر زاد في الني وسهل انهضامه . اما اللوز المر فلا شئ يعادله في ازاله الأخلاط الغليظه والربو والسعال واورام الصدر والرئه وامراض الطحال والكبد واليرقان والسدد بالعسل والقولنج والمغص بماء العسل اكلا وهو يجلو النمش والكلف اذا طبخ اصل شجرة ووضع على الوجه وهو ينفع من وجع الاذن اذا قطر زيته فيها وغسل الراس يمنع الجزاز وهو يقوي البصر وينفع من الحكه ويفتح سدد الكبد ويعين على نفث الاخلاط الغليظه من الصدر والرئه . اما خصائصه فهو غذاء متوازن ومغذا جدا ومنشط وبخاصه الأعصاب واليابس منه ينوب مناب الحم لدى بعض الأشخاص وهو مرمم للجسم ومطهر للأمعاء ويهضم جيدا اذا حمص جيدا ويستعمل اللوز داخليا : * للحاملات والمرضعات وللرياضيين ولمرضى الأعصاب والمصابين بالوهن الجثمانى والعقلى والألتهابات وتشنجات الحلقوم وطرق التنفس ولمرضى الجهاز البولى والمعده والامعاء والحصى والسل والناقهين والمعرضين للأمراض وللمصابين بالأمساك والتعفن الأمعائى ومرضى السكر. * ويفيد اللوز في تقويه الدماغ والنخاع الشوكى والجهاز العصبى والنظر ويفتح مجارى اللبول ويكافح الأرق * وحليب اللوز يعطى المصابين بالتشنج والتهاب المعده والامعاء ومسالك اللبول وخفقان القلب ونوبات السعال *

 وزيت اللوز يعطى ضد الخناق الصدرى والسعال المتاوب

ويعطى ثلاث ملاعق كبيره منه بين وجبات الطعام لأنزال الرمال البوليه

ولمعالجه الأكزيما والحروب وامراض الجلد

 تدهن بزيت اللوز ولألا م الأذن تنقط قطرات من الدهن اللوز في الأذن

ولمعالجه التهاب عضله الشرج

 وتخفيف الأم البواسير

 تدهن بمزيج من زيت اللوز بالبيض ويستعمل اللوز المر

في الطب بشكل كمادات توضع على مكان الألام الصداع والمغص المعدى

ومغص الكلى ومغص الكبد والروماتيزما ومعجون اللوز المر يستعاض

 به عن الصابون لغسل الأكزيما

ولازاله النمش الجلدى ورائحه الرجلين والأبط . الليمون

 وهومقوى للمعده ومنبه لشهوه الغذا معينه على جوده الاستمراء

 مطيبه للنكهه محركه لطبيعه مطيبه لجشاء مقويه للقلب

 مصلح لكيفيه الأخلاط الرديئه وفيه مع

انه يقاوم مضاز السموم المشروبه والمصبوبه

 ويخلص منها وغذا هو عسر الهضم بطئ الأنحدار قليل الغذا ء

 والمعتصر لقشره شد يد الجلاء قوى التقطيع للأخلاط الغليضه

 اللزجه ملطفا لها يبرد التهاب المعده واللوزتين

 والخوانيق وينفع من الحميات والبثور والأورام في الحلق والهاه واللوزتين

والخوانق والغرغره وينفع من حده المره الصفراء

والكرب والغثئ والفم ويسكن الصداع والدوار والسدد ويفتح شهوه االطعام

ويزيل وخامه الأطعمه الكثيره الدهن ويغسلها من الفضلات ويقاوم السموم القاتله اما زهر الليمون تقاوم السموم والمملوح منه يطيب النكهه والجشاء ويقوى المعده ويعينها على هضم ألاغذيه الغليضه ويقوى القلب والكبد ويفتح سدد الكبد ويدر البول وينفع من الكثيرمن العلل البارده كالفالج والأسترخاءوينفع من العطش ومن الحميات الصفراويه والعطش والبلغم ويروق الدم ويردع السوداء وحراقه قشره الطلاء جيده لبرص وقشره يطيب النكهه امساك في الفم وورقه هاضم للطعام مسخنه للمعده وموسع للنفس اذا ضاق من البلغم وتحبه يحلل الاورام التى في المعده ويسهل البطن ومنها انه يستعل من الداخل لعلاج التسمم واباده الجراثيم ولتنشيط الكرايات البييض والتى تدافع عن الجسم ويستعمل مرطب للأعصاب وتقويتها والقلب وضد الحصى والأسهال والروماتيزما والتهاب المفاصل والصرع وتعفن الأمعاءوالرجفان وحسر البول واضطرابات النبض والتهاب الموثه تجمع الغازات في المعده يقضى عليها بشرب كوب ماء ساخن بلا سكر عصر فيه نصف ليمونه في صباح كل يوم وضد نوبات سوء الهضم والتشنج وداء الحفر ولتقويه اوعيه الدم ولحفض ضغط الدم ومنضف وملين وضد فقر الدم ولزياده عصارات المعده والكبد ولقطع النزيف وضد الدود ولطرد الرياح من الامعاء ومن الحكه الشديده . ويستعمل الليمون من الخارج :في الرشح والزكام والنزيف الأنفى والسلاق( التهاب حافه الجفن ) والصداع والقروح والجروح المتقيحه والخصر ( التشقق من البرد) والتهاب الأذن والثآليل وتكسر الأظافر والوجه المدهن والبقع التى في الوجه والتجعدات الوجه وخشونه اليدين وصفره الأسنان وحساسيه الأرجل . المشمش وهو مغذى ومنشط وملين وسريع الهضم عند الاصحا ء اما المصابون فيتعبهم وهو ضد فاقه الدم ويقوى الاعصاب والخلايا ويفتح الشهيه ويزيد في القوه الدافعيه في الجسم ويرطب وينضف ويكافح الأسهال ويفيد المصابين بانحطاط قواهم الجسميه والفكريه ويهدى الاعصاب ويزيل الأرق وينشط نمو الاطفال ويحارب الامساك ويفيد المسنين والشباب ويوكل المشمش ناضجا ويشرب عصيره ويصنع منه مربيات ويستطيع الاشخاص الذين يتمتعون بصحه جيده ان يوكلو من المشمش الناضج بشرط ان لا يكثروا منه لكى لايتعرضوا لعسر الهضم وارهاق الامعاء ويستفادمن المشمش المصابون بفقر الدم والرياضيون واصحاب الأعمال المرهقه والناقهون والنساء الحاملات . الملوخيه تلين البطن وتنفع من السعال ترطب الصدر وتنفع الاتهاب اذا ضمد بها الصدر والمعده ومن سيلان الطمث واختلاف الدم والصداع واوجاع العين اذا ضمد بها مع دقيق الشعير وتفتح سدد الكبد والمراره اذا شرب من مائها وهي تكافح الامساك وهي سهله الهضم وتحفظ الاغشيه المعويه من التهاب و يقال انها مفيدة للرجال عند الجماع الموز ينفع من حرقة الصدر والرئة والسعال ، وقروح الكليتين والمثانة ، و يدر البول . ويزيد في المني ويحرك شهوة الجماع ، ويلين البطن ، ويسمن كثيرا ، ويؤكل قبل الطعام ، واجوده النضيج الحلو، الكبير ، والاكثار منه يضر المعده ويثقل ، ويزيد في الصفراء والبلغم ودفع ضرره يكون بالسكر او العسل او الزنجبيل ، واذا طبخ في السيرج او دهن اللوز أصلح الصدر سريعا واذا مزج بالخل او عصير الليمون وطلي به الراس الأقرع او الحكة يفيد كثيرا ، وطبخه مع بذر البطيخ ودهن الوجه به يجلو الكلف ، وينعم البشرة ويحسن اللون وإن وضع ورقه على الاورام حللها ، وهو مقوي والنشا الوافر فيه يتحول الى سكر منشط وبفضل قيمته الغذائية العإليه أصبح طعاما اساسيا لشعوب كثيرة ، والفلور الذي فيه يحمي الاسنان من التسوس ، وغنى الموز بفيتامين ( ج ) يجعله مقوي للعضلات وحاميا من الحفر والتعفنات ، وفيتامينات ( ب )تحمي الاعصاب وتكافح فقر الدم وتحفظ التوازن العام للصحة ، وفيتامين ( أ ) يساعد على النمو ويحمي البصر ، وفيتامين (هـ) يغذي الإخصاب والانتاج ، كمات يفيد الموز في امراض الروماتيزم وبعض حالات التشنج . يمنع الموز عن المصابين بمرض السكر بسبب غنائه بالسكاكر ، وعن بعض المصابين بامراض الكبد لصعوبه هضمه وعن البدينين لارتفاع الحروريات فيه ، وينصح باعطائه للاطفال ، يهرس ويقدم لهم مع الحليب والمربى او العسل وللناقهين و المصابين بفقر الدم والوهن العام والحاملات والمرضعات وذوي الاعمال المرهقة والاعمال العقلية ، والاولاد والشيوخ وهو مفيد للجهاز الهضمي والمفاصل وللاعصاب وللضعف الجسمي والعقلي ، ويمكن تناوله يوميا مهروسا مع العسل . وبما ان الموز غني بيهدرات الكربون فإنه لا يصلح للمصابين بمرض السكر ، وبما انه صعب الهضب فيجب ان لا يؤكل الا ناضجاً جداً ، وان لا يكون انضاجه بالوسائل الاصطناعية . النعناع يعالج به امراض المعدة والأمعاء والصداع ، اذا شربت عصارته بالخل قطعت سيلان الدم من البطن ، ويفيد ضمادا مع دقيق الشعير للصداع ، وللاورام الكبيرة ، وورم الثدي وتدلك به خشونة اللسان فتزول ، ويقوي اكله المعدة ، ويسكن الفواط ويهضم ، ويمنع القئ البلغمي والدموي ، وينفع من اليرقان ويعين على البائة ، وتقتيل الديدان . مضغ النعنع ينفع من وجع الأسنان والضماد بورقه انجح دواء للبواسير ، واذا استنشق صاحب الخنازير الظاهرة في العمق عصارة النعنع ودهنها به انتفع بذلك نفعا بليغاً ، وهو من الأدوية المقوية للقلب . وبالجملة : هو دواء موافق للمعدة مأكولاً وضماداً ، كما يمنع الغثيان وأوجاع المعدة والفواق ويخدر ويدر ويطرد الديدان بالعسلب والخل ، واكله ، ينمع التخمة وفساد الطعام في المعدة ، وينبغي ان يجفف في الظل لتبقى قوته وعطريته ، وهو مسكن ومهدئ وهاذم ومقوي ومانع للقئ ومزيل للتشنجات ومرطب ومنعش ، وأزهاره تؤخذ من الداخل لتهدئة الجهاز العصبي ، ومكافحة آفات المعدة والجهاز الهضمي ، والتسممات كلها وعاهات الكبد والمرارة والامعاء ، وضد الخفقان والدوخة والوهن ، وطفيليات الامعاء والمغص . ويؤخذ خارجياً ضد الربو والتهاب القصبات والتهاب الجيويب والحساسية الجرب . بغلي النعنع جاف ( 15-18غ ) في لتر ماء مدة خمس دقائق ، ويستنشق البخار من الفم والأنف ويشرب المغلي اربعة كؤوس في اليوم مع السكر أو العسل ، والزيت الطيار الذي يستخرج من النعنع ويسمى المنتول يستعمل أيضاً خارجياً في فرك أمكنة الآلام الروماتيزيمية به ، ويجب ان نذكر انه لا ينبغي الإفراط في تناول أكثر من (25) قطرة من المنتول في اليوم لئلا تحدث اضرار يمكن تجنبها بالتقيد في

 تناول المقادير المحددة في الوصفات .

 القرع وتطلق فى الواقع ( اليقطين)

وهى ذات اصل ارامى او عبرانى،

 ولفظ القرع شائع عند العامه ويسمى ايضا ( الدباء)

 واصناف هذا النبات عديدة،

 منها اصناف تزرع لثمارها واصناف تزرع للتزيين

 ويظن ان اصل القرع امريكا او افريقيا وقد زرعت بعض انواعه فى البيرو منذ ألفى سنه

 ورد ذكر اليقطين فى القراءن الكريم

 قول الله تعالى ( وانبتنا عليه شجرة من يقطين)

 ولقد قمت بمراجعة تفسير هذه الاية فى كتاب 

ابن كثير ووجدت بان الله تعالى يقصد يونس عليه السلام

حين اكله الحوت وقذفه فى جزيرة قد اوجد بها الله تعالى من كل جانب ثمرة اليقطين

ا تم ذكرها فى عديد من الاحاديث النبوية الشريفة

حيث ثبت فى الصحيحين من حديث انس بن مالك

( ان خياطا دعا رسول الله صلى الله عليه وسلم لطعام صنعه

 قال انس:

 فذهبت مع رسول الله صلى الله عليه وسلم

 فقرب اليه خبزا من شعير ومرقا فيه دباء وقديد.

 قال انس:

 فرأيت رسول الله صلى الله عليه وسلم يتتبع الدباء من حوالى الصحفه،

 فلم ازل احب الدباء من ذالك اليوم) والدباء هى اليقطين او القرع فــــوائده واستعمالاته الطبية:

 وصف القرع فى الطب القديم بانه يساهم فى التخلص من البلغم

 ويذهب الصداع اذا شرب او غسل به الرأس وهو ملين للبطن

 كيف استعمل

 واذا لطخ بعجين وشوى فى الفرن او التنور واستخرج ماؤه وشرب ببعض

الاشربه اللطيفة سكن حرارة الحمى الملتهبه

 وقطع العطش واصبح غذاء حسنا

 واذا طبخ القرع وشرب ماؤه بشىء من العسل ازاح ألام الحنجره

 واذا دق وعمل منه ضماد ينفع الاورام الحادة فى الدماغ

 واذا عصر جرادته وخلط ماؤه بدهن الورد وقطر منها فى الاذن نفعت به الاورام الحاره

وايضا تنفع العين

 وفى الطب الحديث

 تبين من تحليل القرع انه غنى بفيتامين أ

وايضا ب وحوامض اللوسين والتيروزين والبيبوريزين

 ويؤكل القرع المطهو يوميا لطرد السوائل من الجسم مثل

( اوزيما ، انصباب وغيره) بحيث يقشر لهذا الغرض

مقدار نصف كيلو من الثمره ويقطع مكعبات صغيره تسلق

 مع كميات من السكر وتهرس لتصبح عجينة رخوه

 يضاف قليل من القرفه وتطهى حساء مع الحليب وبدون ملح

 ويستمر فى تناول هذا الحساء يوميا لمدة ستة ايام

 وبعد توقف بضعه ايام عن تناوله تكرر العملية ثانيه حتى تصل الى النتيجه المطلوبه

ويعالج القرع تضخم البروتستانت عند الشيوخ

وما ينتج عنه من اضطرابات التبول اللاارادى.

باستخدام بذور القرع بحيث تنزع منه القشور وتدق لهرسها قليلا

 يضاف اليها الماء الساخن بدون غليان بنسبه فنجان واحد لكل 20 غراما من البذور

 وبعد انتظار بضع دقائق يحلى بالسكر ويشرب ساخنا..

 ولمعالجة العجز الجنسى

 تؤخذ كمية متعادلة من بذر القرع

والخيار

 والبطيخ الاصفر

 فتقشر وتدق ناعما ثم تمزج بمقدار من السكر وتؤكل كل يوم بمعدل ثلاث ملاعق.





  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 التعليقات:

إرسال تعليق