skip to main  |
      skip to sidebar
صينية الخضار بالبشاميل
المقادير
- 3 حبات جزر
 
- 3حبات بطاطس
 
- 3حبات كوسة
 
- 2 حبة باذنجان
 
- صلصة بشاميل
 
- قشطة
 
- لحمة مفرومة معصجة
 
- زيت لتحمير الخضار
 
 
طريقة التحضير 
- يقطع الخضار مربعات صغيرة ويحمر فى زيت مغلى
 
- تضاف اللحمة المفرومة بعد طهيها نقطع بصلة نحمرها 
 
- فى زيت خفيف نضيف اللحمة والبهارات والثوم وشوية شبت او كزبرة
 
- نتركها قليلا حتى تنضج بإضافة عصير طماطم
 
- نضيف صلصة البشاميل بتحميص ملعقتى دقيق فى النار
 
-  بإضافة قليل من الزيت او السمن ونحركهم جيدا ونضيف
 
-  الحليب ونحركهم جيدا حتى نحصل على قوام غليظ
 
- بعد أن تنزل من النار نضيف القشطة :
 
-  ندخلها فى فرن متوسط الحرارة إلى أن تنضج 
 
- وتقدم
 
- https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D8%B4%D9%87%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%AD%D9%86%D9%80%D9%80%D9%8A%D9%86/297217453623019
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
  
0 التعليقات:
إرسال تعليق