طريقة التحضير والطهى

1. يوضع البصل والبطاطس والتوابل في الخلاط الكهربائي أو الكبة
2.  او يُبرشوا ثم تضاف اليهم اللحمة وتخلط المكونات جيداً ليصبح مزيجاً متجانساً.
3. يُقسم المزيج إلى كرات كفتة صغيرة
4.  تفرد في كف اليد وتغمس في البيض المخفوق ثم البقسماط
5.  وتوضع الكفتة في الزيت لتتحمر وتقدم .
6. 
   
• https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D8%
• B4%D9%87%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%AD%D9%86%D9%80%D9%80%D9%8A%D9%86/297217453623019