طريقة التحضير:

• يُحمّى الزيت في قدر ويُقلّى البصل المفروم لمدة 4 دقائق
•  أو حتى يكتسب اللون الذهبي.
• يُضاف الثوم والزنجبيل ويُحرَّك المزيج حتى تفوح رائحته.
•  تُضاف الفواكه مسحوق الكاري
•  مكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل والماء.
• يُترَك المزيج على النار حتى يغلي
•  ثم يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة.
•  ثم يُخلَط في خلاطة كهربائية يدوية حتى يصبح ناعمًا جدًا
•  ثم يُصفّى ويُعاد إلى قدر نظيفة.
• تُترَك الصلصة على النار حتى تغلي مجدّدًا
•  ثم تُضاف مكعبات صدور الدجاج والبازلا الخضراء.
•  ويُطهى المزيج على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة
•  أو حتى ينضج الدجاج مع التحريك من وقت لآخر.
• يُقدَّم الطبق بعد أن يُزيَّن بالكزبرة الطازجة.
• https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D8%B4%D9%87%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%AD%D9%86%D9%80%D9%80%D9%8A%D9%86/297217453623019