المقادير
1/2 كوب جبنة ريكوتا
1/2 ملعقة صغيرة رقائق البقدونس
1/2 ملعقة صغيرة زعتر بري
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 كوب جبنة بارمزان مبشورة
1/2 كوب جبنة موزيريلا مقطعة
1/2 دجاج مدخن مفروم
1/3 كوب فطر مقطع ، مقطع ناعم
1/4 كوب فلفل أخضر مفروم ناعم
3 ملعقة بصل مفروم ناعم
225 غرام رول عجينة غلى شكل هلال
370 غرام صلصة البيتزا
طريقة التحضير
سخني الفرن على درجة حرارة 175°م (350°ف)
أخلطي جبنة ريكوتا والتوابل في وعاء كبير مع الملح وجبنة
البارميجان والموتزوريلا والدجاج المدخن وفطر مقطع والفلفل
الأخضر. دعيه جانباً
أفردي العجينة وأفصليها إلى 4 مثلثات
أفردي الحشوة بالتساوي
لفيها مغ الحشوة بشكل طولي
قطعيها إلى 4 شرائح وضغيها في صينية الفرن
أخبزي لمدة 10-12 دقيقة
أو حتى يصبح لونها بني
وصحتين وعافيه
https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D8%B4%D9%87%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%AD%D9%86%D9%80%D9%80%D9%8A%D9%86/297217453623019?ref=hl
0 التعليقات:
إرسال تعليق