البسبوسه مع حنينالمقادير:
2 كوب سميد
1 كوب جوز هند
1 كوب زبادى
نصف كوب سكر
3بيض
فانيليا
علبه قشطه
كوب  زبده 
1 ملعقه باكنج باودر
مكسرات للزينه
شيرا (شربات - قطر )
مقادير القشطه :
كوب حليب
2 ونص ملعقه طحين
بيضه
علبة قشطه
الطريقه
 
تخلط جميع النواشف مع بعض
1 ملعقه باكنج باودر
مكسرات للزينه
شيرا (شربات - قطر )
مقادير القشطه :
كوب حليب
2 ونص ملعقه طحين
بيضه
علبة قشطه
الطريقه
تخلط جميع النواشف مع بعض
السميد  جوز هند السكر  الباكنج باودربيض قشطه
و تحرك المواد جيدا بالملعقه الخشبيه 
 تضاف الزبده و اخيرا الزبادى
و تحرك جميع المواد جيدا و تصب فى صينيه الفرن
 و تزين بالمكسرات
و تدخل فرن متوسط الحرارة 350
و تدخل فرن متوسط الحرارة 350
حتى يصير لونها ذهبى و تخرج من الفرن
و تسقى بالشيرا و تترك لتبرد
و تسقى بالشيرا و تترك لتبرد
طريقة القشطه :
 نضع الحليب السائل والطحين والبضه على النار ونحرك
لمن يثقل
 نضيف القشطه ونحرك لحد مايطلع فقاعات
 وبعدين طفي النار واتركيها 5 دقائق 
ثم صبيها على البسبوسه 
 و تقدم 






0 التعليقات:
إرسال تعليق