شرائح الروستو بالخضراوات والزيتون الأسود
المقااادير
_1كاس زيت زيتون
_1 بصل مقطع حلقات
_1 بصل مفروم
_1 جزر حلقات
_2 ثوم
_2 ورق غار
_2 معلقة خل بلسمك أحمر
الطريقة
_يسخن الزيت في اناء عميق و يضاف اليه البصل المفروم
و الجزر و الثوم و ورق الغار و الخل و الماء
و يقلب الخليط جيدا علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان
_يجهزاناء اخر و يضاف اليه اللحم و الخليط المجهز
و يترك وعاء روستو اللحم في الثلاجه لمده 12 ساااعه حتي يتبل جيدااا
_تجهز صينية عميقه للفرن و يوضع بها روستو اللحم
و خلط صلصه الطماطم و مع الجزر و الزيتون الاسود
و الثوم و مرقه اللحم يضاف الخليط المجهز الي صينية
روستو اللحم بالصلصه
و تدخل الصينيه الي فرن متوسط الحراره
و تترك لمده 2 و نصف ساااعة حتي النضج
وتقطع شرائح
وتقدم
تقديم الروستو مع المكرونة مع الخبز
وبالصحة والهنااا
https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D8%B4%D9%87%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%AD%D9%86%D9%80%D9%80%D9%8A%D9%86/297217453623019
0 التعليقات:
إرسال تعليق