المقادير :
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون .
- 250 جرام لحم مفروم.
- 1 حبة كبيرة بصل مفروم.
- 2 فص ثوم مهروس.
- 1/2 كوب بقدونس مفروم.
- 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل.
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
خليط
2بطاطس
ملح
فلفل اسود
2ملعقه بابريكا
2ملعقة دقيق
1بيض
2ملعقة بقدونس
طريقة
فى اناء على النار البصل والثوم وزيت وفلفل حار
الحم ملح وبابريكا وفلفل اسود
والبقدونس
بطاطس مهروسه البيض بابريكا بقدونس والدقيق وملح
ثم فى صنيه مدهن وفيه بقسماط
0 التعليقات:
إرسال تعليق