RSS

وصفة حنين لكباب المشوي


وصفة حنين لكباب المشوي

_______________المقاادير

_1 ك من كتف خروف بدون عظام

_12فص ثوم مفرومه 

_3 ملاعق زيت زيتون

_ربع كاس عصير ليمون

_3 ملاعق زبدة

_3 ملاعق عسل 

_1كاس زبادى

_3 ملاعق خل

_3 ملاعق خردل مسترده


_1 معلقة زعتر

-فلفل أحمر حار

_ملح وفلفل

_1 معلقة كمون

_بهارات المشوية

_1بصل 

_طماطم 

_1 فلفل رومى احمر

_ورق لورا

- 2ملاعق صويا صوص
________________الطريقة

_قطعي اللحمه الى مكعبات و حطيها في كيس كبير 

_اخلطي الزيت والمكوناات ماعدالبصل و الطماطم الزبدة 

و العسل والخردل

 وحطي الخليط فوق اللحم وحطيه في الثلاجه

  اللحمه في الاسياخ 

خفقي الزبدة واخلطي العسل والخردل وتبلي اللحمه

ادهني اللحم باللخلطه السابقه واشوية لمدة 15 دقيقة

 و قلبي الاسياخ  وقت الشوي 


https://www.facebook.com/pages/%D8%A7%D8%B4%D9%87%D9%89-%D8%A7%D9%84%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA-%D8%A7%D9%84%D8%BA%D8%B0%D8%A7%D8%A6%D9%8A%D8%A9-%D9%85%D8%B9-%D8%AD%D9%86%D9%80%D9%80%D9%8A%D9%86/297217453623019

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

0 التعليقات:

إرسال تعليق